Шашлыки и барбекю: что сезон грядущий нам готовит. Игорь Ружейников
Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.
О том, как правильно выбирать, разделывать и готовить мясо, зачем проверять сало с помощью зажигалки, как использовать лук, почему говядину не маринуют и о многих других тонкостях рассказывает бренд-шеф White Rabbit Family Максим Кузнецов.