Еда от фермера: что это такое на самом деле и нужна ли она нам. Игорь Ружейников

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Автор книги:
Категория произведения:
Литературная серия:
Издательство:
Год выпуска:
0
isbn:
Вместе с главным редактором журнала «Гастроном» Андреем Захариным и управляющим партнером ресторанов LavkaLavka Дмитрием Акишкиным поговорили о том, как и в каких условиях производятся продукты, какие удобрения используются, о ценообразовании, о том, что будет с фермерством, когда отменят санкции.

Лучшие книги из серии О вкусной и здоровой пище

Лучшие книги жанра Кулинария

Лучшие книги издательства ВГТРК (Радио "МАЯК")