p>
Приготовление:
Взбейте яйца и белки, добавьте щепотку соли и перца.
Нарежьте овощи и обжарьте их на оливковом масле 2-3 минуты.
Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте под крышкой 5 минут.
Подавайте с творогом.
Совет: Можно добавить свежую зелень или немного нежирного сыра для вкуса.
Лосось с брокколи и лимоном
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: ~300 ккал Ингредиенты:
Филе лосося – 100 г
Брокколи – 150 г
Лимон – ½ шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Лосось сбрызните лимонным соком, посолите и запекайте в духовке при 180°C 15 минут.
Брокколи отварите 5 минут или приготовьте на пару.
Полейте овощи оставшимся лимонным соком и подавайте с рыбой.
Совет: Можно добавить немного чеснока для аромата.
Творожно-йогуртовый десерт с ягодами
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: ~180 ккал Ингредиенты:
Обезжиренный творог – 100 г
Натуральный йогурт (0%) – 50 г
Клубника – 50 г
Голубика – 30 г
Корица – щепотка
Приготовление:
Смешайте творог и йогурт.
Добавьте нарезанные ягоды и корицу.
Подавайте охлажденным.
Совет: Можно добавить каплю экстракта ванили для более насыщенного вкуса.
Крем-суп из тыквы
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: ~190 ккал Ингредиенты:
Тыква – 200 г
Вода – 250 мл
Обезжиренное молоко – 50 мл
Чеснок – 1 зубчик
Имбирь – 3 г
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежьте тыкву, отварите с чесноком и имбирем до мягкости.
Взбейте блендером, добавьте молоко, соль и перец.
Прогрейте и подавайте горячим.
Совет: Можно добавить немного мускатного ореха для пикантности.
Куриное филе с овощами
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: ~290 ккал Ингредиенты:
Куриное филе – 100 г
Кабачок – 100 г
Болгарский перец – 50 г
Помидор – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежьте куриное филе и овощи.
Обжарьте курицу на минимальном количестве масла до золотистой корочки.
Добавьте овощи, тушите 10-15 минут.
Посолите и подавайте теплым.
Совет: Можно добавить немного соевого соуса для аромата.
Запечённая цветная капуста с сыром
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: ~200 ккал Ингредиенты:
Цветная капуста – 200 г
Нежирный сыр (до 10%) – 30 г
Обезжиренный йогурт – 50 г
Чеснок – 1 зубчик
Паприка – ½ ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Разберите капусту на соцветия и отварите 5 минут.
Смешайте натёртый сыр, йогурт, измельчённый чеснок и специи.
Выложите капусту в форму, полейте соусом, запекайте при 180°C 15 минут.
Совет: Можно добавить зелень для аромата.
Лёгкий салат с тунцом и яйцом
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: ~280 ккал Ингредиенты:
Консервированный