ное издание
Когда вы создаете компанию, противостоящую крупным игрокам рынка, вам по определению необходимо конкурентное преимущество. Тратить время на игру, [в которую уже играют гиганты] — и в самом деле пустая трата времени.
– Гэбриэл Вайнберг, «Changing the Game»
Над книгой работали:
Анна Шастак, перевод
Дима Тсветков, Сергей Разумов, редакция
Ульяна Ульянова, дизайн, вёрстка
Эдуард Вардумян, ответственный за выпуск
LANTERN BOOKS, 2015
ИЛ-МЮЗИК, 2018
«Изменяя игру» – это полностью исправленное, обновлённое и расширенное издание одноимённой книги, выпущенной исключительно в электронном виде издательством Lantern Books в 2013 году. Структура и общий посыл исходного издания были сохранены, при этом внесены следующие важные изменения:
– Сокращены части, посвящённые движениям за социальную справедливость для людей, чтобы сосредоточиться на освобождении животных.
– Добавлены три новые главы (включая новое заключение). Каждая из них обращает внимание на те стороны стратегии освобождения животных, которые не были затронуты в предыдущем издании.
– Обновлены статистика и ссылки, поэтому они актуальны на конец лета 2014 года.
– Весь текст был пересмотрен и претерпел значительные изменения, которые отражают и последние мировые события, и развитие моих собственных взглядов.
Это во многом новая книга, хотя и вобравшая в себя немало из предыдущего электронного издания. Надеюсь, что мои товарищи-активисты и все заинтересованные в защите животных найдут её полезной.
Норм Фелпс
Август 2014
Введение
Нам нужно изменить игру
Может потребоваться вечность, чтобы освободить животных, убеждая весь мир перейти на веганство. Говорить мясоедам «Просто скажите нет» и ждать, пока они, по одному, начнут делать это – дорогая, долгая, трудная и тщетная задача. Если защитники животных продолжат упорно следовать этому пути, то скорее Сизиф поднимет на гору свой камень, чем мы убедим людей на нашей планете отказаться от пристрастия к частям тел мёртвых животных.
При взгляде на достижения защитников животных становится ясно, что попытки освободить животных, убеждая всех перейти на веганство, не приносят плодов. Опросы, которые время от времени проводит независимая фирма Harris Interactive, показывают, что количество вегетарианцев в Соединённых Штатах (включая веганов) остаётся неизменным – около пяти процентов населения. Так было, по крайней мере, на протяжении последних двенадцати лет, несмотря на всю активную пропаганду веганства, которая велась в этот период1.
Результаты исследования Harris Interactive подтверждаются итогами опроса от Gallup: вегетарианство в США [в 2012 году] остаётся довольно непопулярным образом жизни, доля его приверженцев не растет, но и не сокращается. Пять процентов взрослого населения, которые считают себя вегетарианцами, – это столько же, сколько показали предыдущие опросы в 1999 и 2001 годах. Веганов ещё меньше: скудные 2% взрослого населения2.
Проблема не в том, что пропаганда веганства неэффективна. Нельзя сказать наверняка, но нельзя и опровергнуть, что организации вроде Farm Animal Rights Movement («Движение за права животных на фермах», FARM), Vegan Outreach («Веганская агитация») и Compassion Over Killing («Сострадание вместо убийства») убеждают отказаться от мяса достаточно людей, чтобы это отражалось в данных опросов. Так почему доля вегетарианцев застряла на пяти процентах?
Во-первых, в абсолютном исчислении, количество вегетарианцев (и веганов) всё же растёт. В 2000 году пять процентов населения США соответствовали 14,1 миллионам человек; в 2012 году это уже 15,7 миллионов американцев. Количество вегетарианцев и веганов выросло на 1,6 миллиона за 12 лет: это около 130 тысяч человек в год. Во-вторых, медленный рост объясняется проблемой в удержании, а не в привлечении.
Согласно опросу CBS News, в 2005 году бывших вегетарианцев было в три раза больше, чем настоящих. А это значит, что три четверти всех вегетарианцев (включая веганов) со временем возвращаются к мясоедению3. Агитация по отказу от продуктов животного происхождения лишь покрывает потери и позволяет успевать за ростом населения. В наших кампаниях мы стремимся создать веганскую нацию из каждого по отдельности, и поэтому стоим на месте, а не движемся вперёд.
Мы больше не можем предполагать,
Stahler. Из-за изменений в методологии опроса нет сопоставимых данных от Harris до 2000 года.
Newport. Из-за некорректных формулировок в опросе Gallup часть респондентов, назвавших себя веганами, включены в число вегетарианцев. Поскольку понятиям «вегетарианец» и «веган» не было дано определения (респонденты сами решали, что вкладывать в них), вероятно, что в Gallup насчитали больше вегетарианцев, чем было на самом деле.
Alfano. См. также Herzog.
