1½ tablespoons tamarind pulp
3 tablespoons water
6 tablespoons vegetable oil
2 teaspoons sugar
2 tablespoons tomato paste
½ tablespoon salt
500 g (1 lb 2 oz) medium-sized prawns, shelled
200 g (7 oz) buah petai (optional)
Spice Paste
6 dried chilies, soaked until soft
350 g (12½ oz) onion, sliced
5 doves garlic
1 tablespoon shrimp paste
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
