LiveLib.biz - Лайвлиб электронная библиотека
Toggle navigation
Главная
Авторы
Жанры
Издательства
Серии
Е. А. Ольховатов
Список книг автора Е. А. Ольховатов
Новинки
Лучшее
Рекомендации
1
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья - Е. А. Ольховатов
Инновационные технологии в хранении. Учебное пособие для вузов - Е. А. Ольховатов Высшее образование (Лань)
Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов. Учебное пособие для вузов - Е. А. Ольховатов Высшее образование (Лань)
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов - Е. А. Ольховатов Высшее образование (Лань)
Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для вузов - Е. А. Ольховатов Высшее образование (Лань)
Оборудование перерабатывающих производств. Учебное пособие для СПО - Е. А. Ольховатов Среднее профессиональное образование (Лань)
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков - Е. А. Ольховатов
Технология алкогольных напитков - Е. А. Ольховатов
Технология безалкогольных напитков - Е. А. Ольховатов
Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков - Е. А. Ольховатов
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья - Е. А. Ольховатов
Технология безалкогольных напитков - Е. А. Ольховатов
Технология безалкогольных и алкогольных напитков - Е. А. Ольховатов
Технология алкогольных напитков - Е. А. Ольховатов
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья - Е. А. Ольховатов
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков - Е. А. Ольховатов
Технология безалкогольных и алкогольных напитков - Е. А. Ольховатов
Технология алкогольных напитков - Е. А. Ольховатов
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков - Е. А. Ольховатов
1
