полученной массой плотно формочку для льда. Убираем в холодильник на 2 часа. Можно убрать на несколько минут в морозилку, тогда халва будет легче отделяться от формы.
– Если добавить в состав немного кокосового масла, тогда халва будет более твердой и вкусной. Я иногда готовлю такую халву, когда собрались попить чай, а ничего вкусного нет. Халва готовится очень быстро и пока заваривается чай – халва уже на столе.
– Часто готовлю такую халву из жмыха подсолнечника, который у меня остается после приготовления домашнего масла.
Для того, чтобы посмотреть видео рецепт, в YouTube наберите в поиске «Галя Дмитриева. Едим полезно #107».
Халва подсолнечная кокосово-шоколадная
Время приготовления: 25 минут.
Время в холодильнике: 2 часа, но можно есть сразу или оставить на несколько минут в морозилке.
Халва – кокос на темном фоне какао выглядит аппетитно. Так же аппетитно как стройная талия. От такой халвы талия точно станет стройнее.
Ингредиенты:
• Семечки подсолнечника очищенные – 1 стакан
• Мед (желательно жидкий) – 2 ст. л.
• Масло кокосовое (или сливочное) – 1—2 ст. л.
• Стружка кокосовая – 1/2 стакана
• Какао порошок – 2 ч. л.
Приготовление:
– Семечки и кокосовую стружку измельчаем в блендере по отдельности.
– Добавляем мед, кокосовое масло, какао и начинаем тщательно вымешивать массу руками. Набиваем плотно формочку для льда и убираем в холодильник на 2 часа. Можно положить минут на 10 в морозилку, тогда халва будет легче отделяться от формы.
– Кокосовая стружка придаст подсолнечной халве нотку элегантности и дополнительную плотность, а качественный какао добавит легкий оттенок шоколадного аромата.
– Такие конфетки можно подарить друзьям или взять с собой на чаепитие к подруге. Они точно оценят!
Халва кунжутная
Халва кунжутная с листиками свежей мяты. В каждом кусочке хорошая порция кальция.
Время приготовления: 25 минут.
Время в холодильнике: 2 часа, но можно есть сразу или подержать несколько минут в морозилке.
Ингредиенты:
• Кунжут (белый или серый) – 1 стакан
• Мед (желательно жидкий) – 2 ст. л.
• Масло кокосовое (или сливочное) – 1—2 ст. л.
• Стружка кокосовая – 1/2 стакана
• Какао порошок – 2 ч. л.
Приготовление:
– Кунжут и кокосовую стружку измельчаем в блендере или кофемолке по отдельности. Потому что кокосовая стружка может быстро выделить масло и облепить нож кофемолки, тогда кунжут не успеет измельчиться. Поэтому кокосовую стружку желательно измельчать отдельно.
– Добавляем
