• Si los límites de incertidumbre se restringen de modo apreciable al punto E, se puede elegir cualquiera de las ubicaciones, porque los costos serán aproximadamente los mismos en cualquiera de los casos.
• Si los límites de incertidumbre son amplios y varían considerablemente en ambas direcciones con respecto al punto E, la gráfica de equilibrio indica al gerente los costos adicionales en que incurre si elige la ubicación equivocada. Antes de elegir una de las dos, el gerente trata, probablemente, de obtener más información con el fin de reducir los límites de incertidumbre respecto de la demanda.
8. DECISIONES FINALES PARA LA LOCALIZACIÓN
Cualquiera que sea el método utilizado para seleccionar la localización, una vez determinado el lugar, se debe pasar a una revisión de las decisiones tomadas para ajustar la selección y asegurarse de que todas las unidades de decisión concuerdan en señalar que es la mejor selección. Luego se realizan los estudios de ajuste y adaptación de las funciones y actividades previas al cambio de localización.
PROBLEMAS RESUELTOS
Ranking de factores y costo-costo
1. Un grupo de inversionistas han decidido invertir en la crianza y procesamiento de tilapia. La tilapia es una especie de pez que se cultiva en agua dulce. Para la localización de la planta se han determinado los siguientes factores: condiciones ambientales y climáticas, disponibilidad de agua para el cultivo, nivel de pobreza de la región, cosecha actual de tilapia y disponibilidad de mano de obra.
La tilapiacultura representa una alternativa para fines sociales y de subsistencia. Por ello, el gobierno está promoviendo el cultivo de tilapia en zonas que tengan altos índices de pobreza, para promover su consumo. Este factor se considera en el mismo nivel de importancia que la mano de obra.
Aun cuando el proyecto contempla la instalación de estanques de cultivo de los peces y la planta de procesamiento, se debe asegurar de la provisión de tilapia. Por eso, es sumamente importante que se ubique en una zona que disponga de suficiente cosecha de tilapia.
En el país existen las condiciones ambientales y climáticas que favorecen el cultivo de este pez. Por ello, este factor es el segundo en importancia. La temperatura adecuada para la tilapiacultura es de 20 °C a 32 °C, aunque soporta como mínimo una temperatura de 17 °C.
La disponibilidad de agua para el cultivo es un factor tan importante como las condiciones ambientales y climáticas, sobre todo para la continuidad del proyecto, que requiere la instalación de los estanques para el cultivo de los peces.
El procesamiento de tilapia demanda el uso intensivo de mano de obra con un nivel básico de tecnificación. Por ello este factor se ubica en importancia después de la cosecha actual y las condiciones para los cultivos propios.
Luego de revisar la información correspondiente a los factores de localización, se han definido como alternativas de localización las siguientes:
La escala de calificación es la siguiente: muy bueno = 2, bueno = 1, regular = 0.
En el estudio de factibilidad, se debe realizar una microlocalización en la región elegida para identificar la provincia donde se ubicaría la planta. Así pues, se considera la siguiente información de los costos que generan una diferenciación entre las localidades:
De acuerdo con la ingeniería del proyecto, la planta estaría diseñada para procesar 1.200 toneladas de carne de tilapia/año, de las cuales 700 toneladas serían compradas a los proveedores locales.
De las cosechas de sus propios estanques, se proyecta obtener 500 toneladas de carne de tilapia/año. Para ello, se calcula que se requiere 1,2 kg de alimento balanceado para producir 1,0 kg de carne de tilapia. Por tanto, el costo del alimento balanceado es el 80 % del costo total de la producción de carne de tilapia.
El producto terminado de la carne de tilapia (congelado de tilapia, filetes de tilapia, nuggets de tilapia, tilapia trozada, etc.) se enviará directamente a su centro de distribución en Lima. Luego del empaque y embalaje correspondiente, el tonelaje final que se va a despachar será de 1.350 toneladas al año.
Utilizando las metodologías más adecuadas, se le solicita determinar:
a. La región más adecuada para la localización del proyecto
b. La provincia en la que se localizarían la planta y los estanques de tilapia
Solución:
Conclusión:
Costo más bajo en la provincia de Paita.
Brown y Gibson
2. Una empresa de curtiduría manufacturera de cueros y suelas de ganado vacuno se constituyó en 1970 en las afueras de la ciudad metropolitana de Lima. Con el tiempo, estas zonas aledañas se fueron poblando y urbanizando, por lo que la empresa quedó ubicada en una zona residencial al norte de la ciudad.
Actualmente, de acuerdo con los reglamentos vigentes, debe reubicarse en otro lugar. Tiene como alternativas el Callao, Villa El Salvador y Vitarte. Cabe destacar que la localización escogida determinará parcialmente los costos de operación e inversión. En el estudio, se han considerado varios factores que se evaluarán para determinar la ubicación más propicia.
Para el secado de las pieles y la finalización del proceso de fabricación de los diversos productos, el clima es un factor determinante. El distrito de Vitarte ofrece una gran ventaja porque tiene un buen clima durante todo el año. El clima en el Callao es más húmedo que el de Villa El Salvador.
Además, el proceso de fabricación tiene como residuo aguas contaminantes, debido al remojo de las pieles con hidróxido sódico, así como también por los productos químicos empleados en el pelambre (soltar la piel). Por este motivo, el factor medioambiental debe ser considerado. El gobierno local del Callao apoya los proyectos de tratamiento de desechos industriales, así como el de Villa El Salvador, pero el tema no ha sido tratado todavía en Vitarte.
Actualmente, las ventas se dirigen a clientes ubicados cerca de la fábrica. Por tanto, este factor cobra importancia, ya que el traslado implicaría una baja en las ventas por encontrarse lejos de sus clientes. Por tanto, el Callao presentaría ventajas sobre las otras zonas para mantener el mercado. Por su parte, Villa El Salvador ofrece nuevas oportunidades para atender a microempresarios dedicados a la fabricación de calzado. En Vitarte solo se encuentran artesanos y renovadoras de calzado.
La fabricación de cueros y suelas requiere de un consumo abundante de agua, pues este
