Christmas Keittiö. Bernhard Long
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Christmas Keittiö - Bernhard Long страница 13
100 grammaa kuivattuja karpaloita
60 grammaa pistaasipähkinöitä
päättynyt tyhjä pergamentti paperi
Valmiste sekvenssi
Jauhot, leivinjauhe, sokeri, vaniljasokeri, piparkakku mausteet ja 1 ripaus suolaa Sekoita kulhossa. Voita paloiksi ja lisää munat. Vain taikina koukku käsi mikseri, sitten hieroa kädet tasaiseksi. Karpaloita ja pistaasipähkinät vaivaa. Taikina kattaa niin. 30 minuuttia chill.
Vuoraa uunipelti valmis tyhjä pergamentti paperi. Uuni putki, uuni Kuumenna (sähköuuni: 180°C / kiertoilmauuni: 160°C). Taikina osaan, joissa kussakin rullaksi (niin. 3 cmhalkaisija) Lomakkeet. Munivat Pienellä matkan kakun pellille. Kuumassa uunissa putki, liesi niin. paista 15 minuuttia. Jäähdytys lähteä.
Rivi kaksi paistaminen arkkia kanssa valmis tyhjä pergamentti paperi. Rolls vinottain leikataan 3-4 mm ohuiksi viipaleiksi. Viipaletta tasainen pass arkkia. kullanruskea 8-10 minuuttia peräkkäin samassa lämpötilassa leipoa. Poistaminen ja sametti paperi piirtää piirakka pellille. Jäähdytys lähteä.
Sulaminen Lumiukko evästeet
Palvelee 8 keksit
250 grammaa + jauhoja
125 grammaa sokeria
1 tl vanilja
ripaus suolaa
3 munaa (koko M)
50 grammaa jauhettuja manteleita (ilman nahkaa)
125 grammaa kylmää voita
500 grammaa tomusokeria
2 tl sitruunamehua
8 keskisuurten vaahtokarkkeja
Makeiset suunnitteluun (esim.B. oranssivärillinen "Jelly Belly Beans", Fariinisokeri fontti, värikäs suklaa pavut, Keksstangen suklaa)
päättynyt tyhjä pergamentti paperi
Valmiste sekvenssi
250 grammaa jauhoja, sokeri, vaniljasokeri, 1 ripaus suolaa, 1 muna, mantelit ja voita ja vaivaa pieniksi paloiksi kunnes taikina koukku käsi mikseri ja sitten lyhyesti kädet tasaiseksi. katettu niin. 30 minuuttia chill.
Uunin esilämmitys (sähköuuni: 200°C / kiertoilmauuni: 180°C). Vuoraa uunipelti valmis tyhjä pergamentti paperi. Taikina hieman jauhoja niin. 1 senttimetri paksu rulla. 8 piirejä (niin. 9 cm halkaisija) Leikkaa siten taikina jäännös vaivaa uudelleen, levittää ja leikkaa lisää. Sijoita pellille.
Erillinen 2 munaa. Proteiini kylmässä. Vatkaa keltuaiset ja 2 rkl vettä. Stack taikina piireissä ja ripottele sitä. Kuumassa uunissa paista 12-15 minuuttia. Jäähdytys lähteä.
Tomusokeri, valkuaiset ja sitruunamehu vispilä käden mikseri. Liimaa nenä päähän kunkin vaahtokaramelli joidenkin valettu 1 "Jelly Bean". Sokerilla fontti silmät ja suut maalata vaahtokarkkeja. Keksit löysä Harjaa valettu. Heti istua reunalla jokaisen 1 vaahtokarkkia pää. Schokolinsen kiinni napit sitä. paina Keksstangen kuten luudanvarren valettu. Salli kaikki kuivua.
Rapeita maapähkinä & suklaakeksit
Ainekset 40 keksejä
100 grammaa tummaa suklaata
350 g pehmeää voita
250 grammaa ruskeaa sokeria
1 tl vanilja
ripaus suolaa
2 munaa (koko M)
360 grammaa jauhoja
11/2 tl ruokasoodaa
125 grammaa maapähkinävoi (rapeita)
10 grammaa kaakaota
50 grammaa hasselpähkinä Papers
päättynyt tyhjä pergamentti paperi
Valmiste sekvenssi
Riko suklaa paloiksi ja sulaa kuumassa vesihauteessa. Anna jäähtyä hieman. Sillä perus taikina voi, sokeri, vaniljasokeri ja 1 ripaus suolaa kuohkeaksi 7-8 minuuttia vispilä käden mikseri. Sekoita munat. Jauhot ja ruokasoodaa sekoitetaan, sekoita lyhyesti.
Uunin esilämmitys (sähköuuni: 180°C / kiertoilmauuni: 160°C). Vuoraa uunipelti valmis tyhjä pergamentti paperi. Leikkaa taikina kahtia. Alle Häpuoli maapähkinävoita, alla muun Häpuoli kaakao, flüssige suklaa ja Nüte rükuulla. Ruokalusikallinen kuin. set 6 pientä Teighäufchen ylivoimaisesti kakku leivinpaperille ja litistä hieman. Rest taikina kumoamista.
Kuumassa uunissa niin. paista 12 minuuttia. Sitten kakku leivinpaperille niin. anna jäähtyä 5 minuuttia. Vedä keksit yhdessä valmis tyhjä pergamentti paperi kakku leivinpaperille ja anna jäähtyä kokonaan. Levitä loput taikinasta yhteensä 3-4 lisälehtiä ja paista hyvin.
Suklaakeksejä kanssa toffee kerma
Ainekset 40 keksejä
100 grammaa sokeria
450 grammaa kermavaahtoa
250 grammaa +350 grammaa kylmää voita
160 grammaa tomusokeria
450 grammaa + jauhoja
30 grammaa kaakaota
1 tl vanilja
ripaus suolaa
200 grammaa tummaa suklaata
25 grammaa kookosöljy (esim.B. Palmin)
30 grammaa paahdettua suolapähkinät
päättynyt tyhjä pergamentti paperi
Putkisto laukku tähti ja Lochtülle
Valmiste sekvenssi
Sillä toffee täyte sokeri kattilassa, pata kullanruskea caramelize. Kerma ja 250 grammaa voita paloiksi, anna kokki 10-15 minuuttia samalla sekoittaen. (Tee levy näyte! Jäähdytetään toffeeta Näytteen tulisi olla ruiskutettavissa. Jos se on liian pehmeä, anna toffee massa jopa kokata jotain.) Toffee anna jäähtyä massa kulhoon.
Taikina tomusokeri kulhoon. 450 grammaa jauhoja, kaakao, vaniljasokeria, 1 ripaus suolaa ja 350 g voita paloiksi Lisää. Vain taikina koukku käsi mikseri, sitten vaivaa kädet tasoittaa taikinan. katettu niin. 30 minuuttia chill.
Rivi kaksi paistaminen arkkia kanssa valmis tyhjä pergamentti paperi. Uuni putki, uuni Kuumenna (sähköuuni: 200°C / kiertoilmauuni: 180°C). Taikina