Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Примечания
1
Больше всего Палласу почему-то понравился упоминаемый им «осиновик»: «Из всех больше примечания достоин гриб осиновик, который имеет совершенный вид масленика; только оного гораздо больше и суше. Если его разломить и положить на воздух, то его белое тело через несколько минут голубеет и показывается лазоревый цвет». Если вы прочтете это описание внимательно, то поймете, что на самом деле речь идет не о подосиновике, а о польском грибе.
Имеется в виду не опасный и ядовитый огромных размеров борщевик Сосновского, нагрянувший к нам с Кавказа и захвативший уже почти всю европейскую часть страны, распространяясь по обочинам шоссе, а наш обычный борщевик сибирский, от которого происходит название традиционного первого блюда «борщ». Сибирский борщевик населяет как раз европейскую часть страны (но есть и в Западной Сибири). Это обыкновенное растение во всех областях Средней России, которое растет на лугах, особенно заливных, по берегам рек, опушкам, придорожным луговинам, около жилья и в сорных местах, вдоль дорог. В пищу использовали молодые листья, собирая их в мае-июле.
4
В отличие от Европы практика частных лесов с запретами на охоту и собирательство у нас пока не прижилась.
5
Белый русский трюфель заготавливался почти по всей европейской части страны, но больше всего в Московской, Смоленской и Нижегородской губерниях. Самыми известными были «посадские» белые трюфели из-под Сергиевского Посада, лучшие черные трюфели собирали под Киевом и Харьковом на Украине.
6
Желтая лисичка стала у нас популярной только в ХХ веке, благодаря большой любви к ней европейцев. В XIX веке и сельские жители, и горожане относились к ней без всякого уважения. Вот что пишет про лисички С. В. Максимов: «В последнее время значительными массами на петербургские рынки стали доставлять грибы-евреи из мокрых лесов северо-западного края, но эти грибы дурного качества и очень дурного приготовления – слабые соперники грибов севера России, т. е. костромских и рязанских (имеются в виду боровики и рыжики)».
7
Если в казенных (государственных) и помещичьих лесах дозволялось брать грибы без ограничений, то на монастырских землях часто ситуация была иной. К примеру, в пожалованной грамоте Палеостровского монастыря от 1398 года было сказано, что на землях, подаренных монастырю,
style="font-size:15px;"> Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
