наценка представляет собой превышение розничной цены, по которой розничный торговец продает товары розничным покупателям, над оптовой ценой, по которой он, розничный торговец, приобретает такие товары у оптовика для их последующей реализации через свою розничную сеть.
Торговая наценка устанавливается самим торговым предприятием в зависимости от многих факторов, имеющих для него, торгового предприятия, важное значение в процессе достижения им своих собственных целей5.
Торговая наценка устанавливается обычно в процентах от уровня оптовой цены. К примеру, если розничное торговое предприятие закупает – для последующей перепродажи – коньяк по цене 1000 рублей за одну бутылку, а торговую наценку решено установить на уровне 100%, то розничная цена такой бутылки составит 2000 рублей.
Торговая наценка – по своему экономическому содержанию и роли в этой конкретной сере деловой активности – представляет собой механизм формирования розничным торговцем источника:
а) покрытия его собственных затрат на организацию торговой деятельности (расходы на аренду торговых площадей или их содержание, оплату коммунальных услуг, формирование фонда оплаты труда своих работников – продавцов, кассиров, водителей, уборщиков, выплату налогов и т. д.),
б) формирования своей собственной прибыли (прибыли розничного торговца).
Использование на практике категории «торговая наценка», таким образом, объясняется – повторим еще раз – объективной необходимостью розничного торговца иметь свой собственный источник покрытия затрат на организацию торговой деятельности и источник получения своей собственной, то есть торговой прибыли.
Без использования такого механизма розничная торговля не может существовать.
Оптовая цена – цена, по которой розничный торговец приобретает товары у производителя или оптовика6 для их последующей перепродажи по розничным ценам.
С экономической точки зрения оптовая цена (Оц) равна розничной цене (Рц) за вычетом торговой наценки (Тн)7:
Оц = Рц – Тн
Розничное торговое предприятие производит услугу, связанную с перемещением товара от места его производства к месту его потребления, а также ряд сопутствующих такому своему назначению операций – складирование, хранение, расфасовка, упаковка, реклама, доставка покупателю, установка, пробная эксплуатация (например, включение в электросеть доставленного и распакованного покупателю холодильника) и т. д.
Отходим от специфики торговой сети…
Нормативные показатели (прибыль, издержки – в расчете на единицу товарной продукции или единицу времени) – могут быть расчетными (то есть предполагаемыми) или фактическими.
Нормативные издержки – затраты на производство одной товарной единицы при соблюдении
Такими факторами могут быть: – категория товара – к примеру, на алкогольные напитки может устанавливаться торговая наценка в размере 100% от уровня оптовой цены, а на хлебобулочные изделия – на уровне 5%… – частота спроса на товар и стремление привлечь большее количество розничных покупателей – к примеру, если на батон установить 100%-ную торговую наценку и цена составит 40 рублей, то вполне возможно, что по этой цене удастся продать всего 3 батона, но если торговая наценка составит всего 10% и розничная цена будет составлять 22 рубля, то – вполне возможно – объем продаж составит 100 батонов и масса прибыли от продажи этой группы товаров составит 200 денежных единиц (в отличие от 60 рублей при торговой наценке в 100%) … Перечисление таких факторов можно продолжить, но главный вывод необходимо сделать: формирование ценовой политики розничного торгового предприятия выступает в качестве одной из самых основных задач менеджмента такого предприятия…
Применительно к оптовику можно утверждать о наличии такого же экономического механизма, что и в отношении розничного торговца. Только в случае с оптовиком используется категория «наценка оптовика». Более того – практика допускает наличие и нескольких оптовиков в цепочке отношений «производитель – оптовик – розничный торговец – розничный покупатель». В такой цепочке могут участвовать крупные оптовики и оптовики мелкие. Каждый из них, естественно, будет использовать свой вариант торговой наценки.
Необходимость рассчитывать розничную цену по оптовой цене и наоборот – оптовую цену по розничной – зависит от конкретной роли в отношениях розничный торговец-оптовый торговец того, кто осуществляет такие расчеты. Так, к примеру, если я выступаю в качестве розничного торговца и веду переговоры с оптовиком, то я при переговорах делаю прикидку (то есть пока не осуществляю точные расчеты) типа: если он мне предлагает купить у него товар по цене 1000 рублей за одну товарную единицу, а у меня торговая наценка будет не менее 100%, а следовательно, розничная цена вырисовывается на уровне 2000 рублей… А максимальная цена на этот товар у конкурентов – 1600, то предлагаемая мне сделка смысла для меня не имеет никакого… В этом случае я к оптовой цене плюсую будущую торговую наценку ив результате получая показатель розничной цены, по которой я этот товар буду предлагать розничному покупателю… Если же я выступаю в качестве оптового продавца, то я при переговорах о цене предлагаемого мной товара розничному торговцу исхожу из того, что раз сегодня розничная цена у всех розничных торговцев устоялась на уровне 1500 рублей, а торговая наценка на этот товар составит никак не ниже 50%, то я по этой розничной цене определяю оптовую цену, на которой я и буду настаивать. Оптовую цену в таком случае я буду определять таким образом: если 1500 (розничная цена составляет 150% от уровня оптовой цены, то такая оптовая цена должна быть на уровне 1000 рублей… Такие наши рассуждения базируются на весьма примитивном подходе… Без учета многих нюансов, которыми практик всегда руководствуется при осуществлении таких действий… Но суть ситуации сводится – в общих чертах – именно к такой логике рассуждений…
