Энергия жизни. Как изменить метаболизм и сохранить здоровье. Кейси Минс
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Энергия жизни. Как изменить метаболизм и сохранить здоровье - Кейси Минс страница
Введение. Все взаимосвязано
При рождении я весила более 5 килограммов. Врачи поздравили маму с тем, что она родила одного из самых крупных детей за всю историю больницы.
Она с трудом сбросила вес после родов и продолжала бороться с ним в течение многих лет. Лечащий врач сказал ей, что это нормально, – ведь она только что родила ребенка и, в конце концов, стареет, – и посоветовал ей «питаться здоровее».
Когда ей исполнилось 40 лет, кардиолог диагностировал у нее повышенный уровень артериального давления. Врач сказал, что это очень часто встречается у женщин ее возраста, и назначил ей ингибитор ангиотензинпревращающего фермента (АПФ), чтобы расслабить кровеносные сосуды.
В 50 лет она узнала от терапевта, что у нее высокий уровень холестерина (или, если говорить более точно, высокий уровень триглицеридов, низкий уровень ЛПВП (липопротеины высокой плотности) и высокий уровень ЛПНП (липопротеины низкой плотности)). Ей прописали статины и сказали, что это обязательно для человека ее возраста: статины – одно из самых назначаемых лекарств в истории США, ежегодно выписывается более 221 миллиона рецептов.
Когда ей было 60, эндокринолог сказал, что у нее развился преддиабет. Доктор подчеркнул, что это тоже очень распространенное явление и не вызывает особого беспокойства. В конце концов, это «предболезнь», с которой сталкиваются 50 % взрослых американцев. Она вышла из кабинета с рецептом на метформин – препарат, который в США выписывают более 90 миллионов раз в год.
В январе 2021 года, когда моей маме был 71 год, она вместе с отцом совершала ежедневную прогулку недалеко от их дома в Северной Калифорнии. Внезапно она почувствовала сильную боль в животе и непривычную слабость. Обеспокоенная, она обратилась к своему лечащему врачу, который сделал компьютерную томографию и провел лабораторные исследования.
Через день она получила результаты: рак поджелудочной железы 4-й стадии.
Через 13 дней она умерла.
Онкологи из Стэнфордской больницы назвали ее рак поджелудочной железы «несчастливым стечением обстоятельств». Моя мама, которая на момент постановки диагноза «рак» наблюдалась у пяти разных специалистов и принимала пять разных лекарств, часто получала комплименты от своих врачей в течение десяти лет, предшествовавших постановке диагноза: они восхищались тому, насколько она здоровая по сравнению с большинством женщин ее возраста. И по статистике, так оно и было: средний американец старше 65 лет за свою жизнь посещает 28 врачей разных специальностей. В среднем ежегодно на одного американца выписывается 14 рецептов.
Согласитесь, есть в этом что-то неправильное, особенно если речь идет о здоровье наших детей, родителей и нас самих.
Восемнадцать процентов подростков страдают жировой болезнью печени, около 30 % – преддиабетом и более 40 % – избыточным весом или ожирением. Пятьдесят лет назад педиатры могли за всю свою карьеру ни разу не столкнуться с такими заболеваниями у своих пациентов. Сегодня для молодых людей такие заболевания, как ожирение, акне, усталость, депрессия, бесплодие, повышенный уровень холестерина или преддиабет, являются обычным явлением.
Шесть из десяти взрослых имеют хронические заболевания. Около 50 % американцев знают на своем опыте, что такое психические заболевания. Семьдесят четыре процента взрослых имеют избыточный вес или страдают ожирением. Показатели заболеваемости раком, сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями почек, инфекциями верхних дыхательных путей и аутоиммунными заболеваниями растут пропорционально росту затрат на их лечение. На фоне этих тенденций ожидаемая продолжительность жизни американцев стала снижаться – впервые с 1860 года.
Нас убеждают, что увеличение числа заболеваний – как психических, так и физических – является частью человеческого бытия. Нас обнадеживают, что все больше хронических заболеваний поддается лечению с помощью «инновационной» современной медицины. В течение десятилетий, предшествовавших диагностированию рака у моей мамы, ей сообщали, что повышение уровня холестерина, глюкозы, артериального давления и лишний вес – это состояния, которые она может «регулировать» путем пожизненного приема таблеток. Но вместо отдельных заболеваний все симптомы, с которыми столкнулась моя мама и которые привели к ее смерти, были признаками одного и того же: дисбаланса производства и использования энергии ее клетками. Даже мой чрезмерный вес при рождении, который с медицинской точки зрения соответствовал критериям фетальной макросомии (буквально «крупный плод»), был очевидным индикатором энергетической дисфункции в ее клетках и почти наверняка – признаком недиагностированного гестационного диабета.
Но в течение десятилетий моей маме – и большинству других взрослых в современном мире – просто прописывали таблетки, вместо того чтобы пытаться разобраться, как связаны эти состояния и как можно устранить