стройности играют три процесса.
• жир из отложений (на животе, бедрах и прочих местах) должен поступить в кровь.
• из крови жир должен поступить в мышечные клетки.
• жир должен сгореть в мышечных клетках.
Но если хоть один из механизмов не срабатывает, человек не может сбросить вес, какими бы диетами он ни пользовался. Это и есть один из видов нарушения обмена веществ. Так почему же тогда у кого-то он нарушен, а у кого-то нет? Наследственность? Мы уже обсудили этот вопрос и знаем, что она – одна из предпосылок, избыточный вес зависит от наследственности процентов на 10. Если предрасположенность к полноте имеется, то это небезнадежно. Всего лишь надо приложить немного больше усилий, чем тем, у кого наследственный фактор отсутствует.
Порой мы решаем, что если у человека нарушение обмена, – то это просто такая особенность его организма. Не протекают эти три процесса так, как им положено, и ничего с этим не поделаешь – просто не повезло, генетика. И человек думает, что он может только вздыхать, глядя на стройных сограждан, и периодически объявлять себе войну и голодовку. Или кормить себя одними лишь «таблетками для похудения».
Но на самом деле все абсолютно не так! Правда состоит в том, что стройной может быть любая женщина, действительно любая, исключений нет! И вы можете уже через месяц с удовольствием смотреть на свое отражение в зеркале, примеряя новый купальник или красивое платье, и слышать от своих знакомых массу комплиментов о том, как вы помолодели и похорошели и как вам идет быть стройной.
Что для этого нужно? Нужно так снабдить свой организм необходимыми веществами, чтобы все три вышеназванных процесса протекали без сбоев.
Что же это за необходимые вещества? Это так называемые вещества-жиросжигатели, то есть вещества, необходимые для оптимального протекания процессов: извлечения жира из жировых клеток в кровь, доставки его в мышечные клетки и сгорания в мышечных клетках.
После небольшого рассказа о жиросжигателях информация будет представлена в виде таблицы (см. с. 65–70), в которую удобно заглянуть при необходимости, например готовя ужин, планируя обед или завтрак, составляя меню.
Извлечение жира из жировых клеток (процесс липолиза) в организме происходит с помощью стрессовых гормонов, именно в их владении находятся микроскопические ключики для «отпирания» жировых клеток. Стрессовыми их называют из-за того, что особенно активно они вырабатываются во время стресса. Это связано с тем, что когда организм испытывает стресс, ему требуется больше энергии и горючего в виде жиров для ее получения. Эти гормоны начинают проявлять свою активность при голоде, физической нагрузке, при снижении уровня сахара в крови и любой другой форме стресса. Они поступают к жировым клеткам, высвобождают оттуда молекулы жира, связывают их с белками крови (альбуминами)
