Сноски
1
В России смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в два раза выше, чем в среднем по Европе (более 50 % от общей смертности). Заболеваемость раком на конец 2014 г. составила 2252,4 человека на 100 тыс. населения; смертность – 15,3 % в общей структуре. Подробнее см.: http://www.oncology.ru/service/statistics/malignant_tumors/2014.pdf. Прим. ред.
2
В России, по данным исследований, уровень заболеваемости сахарным диабетом подошел к эпидемиологическому порогу; всего же в мире это заболевание диагностировано у 6 % населения, а к 2025 г., по прогнозам, число больных возрастет вдвое. Подробнее см.: http://www.med74.ru/articlesprint249.html. Прим. ред.
3
Издана на русском языке: Кэмпбелл К., Кэмпбелл Т. Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья. М.: Манн, Иванов и Фербер, 2013. Прим. ред.
4
Этот термин в основном используется в отношении детей от 1 года до 4 лет. Прим. науч. ред.
5
Издана на русском языке: Эссельстин-мл. К. Суперсердце: Революционное исследование о связи сердечно-сосудистой системы и питания. М.: Эксмо, 2014. Прим. ред.
