style="font-size:15px;"> – Аннушка сама печет, – не без гордости подметил Егор Кузьмич.
– Хотите, я вам рецепт дам? – сказала Анна Петровна, разливая чай, и, не дожидаясь ответа, начала диктовать. – Значит, так. Для начала возьмите семь яиц, триста граммов тертых яблок, триста граммов сахара, двести граммов орехов, две столовые ложки какао, шесть чайных ложек молотых сухарей, полпакетика разрыхлителя и полстакана сливок.
Зубков вежливо слушал рецепт торта, то и дело кивая головой.
– Желтки нужно растереть с сахаром до образования пены, – продолжала хозяйка, – затем смешать измельченные орехи, какао, тертые яблоки, разрыхлитель и осторожно влить взбитые белки. Выпекать лучше в духовом шкафу на слабом огне в течение 30 минут.
– Спасибо, – улыбнулся Костя и кивнул головой. – Когда буду расшифровывать интервью, обязательно перепишу рецепт.
В этот момент в коридоре появился Паша. От неожиданного зрелища Костя даже немного приоткрыл рот. В кухню зашел симпатичный мальчик в черных отглаженных брюках и белой рубашке с короткими рукавами. Ребенок был тщательно причесан и добродушно улыбался. Костя взял себя в руки и, сделав вид, что ничего странного не произошло, потянулся за очередным куском торта.
– Садись, Паша, – сказала Анна Петровна, показав глазами на табурет, и поставила перед сыном чашку. – Вам подлить?
– Да, спасибо, – ответил Зубков.
Хозяйка в очередной раз разлила чай по чашкам, и присев рядом с сыном, несколько раз погладила его по волосам. Очень скоро Костя начал чувствовать себя пузырем.
– В каком классе учишься? – спросил Зубков.
– В седьмом «А», 577-я школа, – бодро ответил Паша.
– Нравится?
– Конечно. Столько нового каждый день рассказывают.
– А когда вырастешь, кем будешь?
– Летчиком, – ответил Паша.
– У меня отец летчиком был, – сказал Егор Кузьмич. – Теперь здоровье не то, в Домодедове, в службе управления полетами работает.
– А вы не хотели быть летчиком? – спросил Костя Егора Кузьмича.
– Хотел, до пятого класса. Потом хотел стать моряком. А когда на лодке отслужил, понасмотрелся всякого разного… Нет, думаю, армия не для меня. Я рабочий класс.
– Ну а теперь, в Эру Водолея, если бы помоложе были, пошли бы на флот?
– Однозначно, – твердо заявил Егор Кузьмич. – Это раньше в армии был бардак. А теперь-то все по уму. Теперь вообще все по уму. Вот сейчас закончит Пашка школу, и в армию его. А как же иначе? Молодежь воспитывать надо. Это в мою молодость было так, что каждый сам по себе. Отсюда и наркотики, пьянство, паскудство всякое. А сейчас стукнуло парню восемнадцать лет – в армию его. Если кто в институт поступит – в школу выживания, а девушку – на женские курсы. Зачем нужны пустые люди и неудачники? Парня научат родину защищать, правда, теперь это вряд ли пригодится, но все равно дух нужно воспитывать. А девушку подготовят к самостоятельной жизни и материнству.
