в сельском хозяйстве имеют издавна возделываемые здесь крупяные и бобовые культуры: просо, гречиха, горох (занимает до 4 % посевных площадей), чечевица. Выращивают кукурузу – на зерно и, главным образом, на силос и на зеленый корм. Немалое значение в сельском хозяйстве Татарстана имеет выращивание разнообразных технических культур, преимущественно масличных. Наиболее распространены они в южной части республики, где размещена большая часть посевов подсолнечника, горчицы, сахарной свеклы, а также есть посевы мака и цикория. В юго-западной части территории находятся небольшие посевы махорки, которые перерабатывают на табачной фабрике в Буинске. Издавна возделывались в Татарстане лен и конопля: лен – в восточных районах республики, конопля – на юге. Постоянно увеличивают территории, отводимые под посевы картофеля и овощей. Картофель занимает около 6 % посевных площадей республики. Особенно большое его количество выращивают в пригородной зоне Казани и на юго-востоке республики – близ центров нефтедобычи, Чистополя и других крупных городов. Овощи выращивают, в основном, в пригородных хозяйствах. Почти все посевы бахчевых культур находятся на юго-востоке Татарстана. В Татарстане издавна было развито садоводство. Площади, отводимые под сады, составляют более 20 тыс. га. Они распространены во всех районах республики, но большая часть находится на правобережье Волги. Наиболее распространены яблоневые сады (90 %). Здесь, в с. Антоновка Камско-Устинского района, были выведены знаменитые на всю Россию антоновские яблоки.
Природные условия Татарстана благоприятны для целей животноводства: естественные сенокосы составляют 350 тыс. га, а пастбища почти 500 тыс. га. Эти угодья, в общем, равномерно размещены по всем районам республики. Кроме того, кормовую базу скотоводства составляют значительные посевы кукурузы и однолетних трав. Основное направление животноводства – молочно-мясное скотоводство. Разводят крупный рогатый скот, свиней, овец, коз, развито птицеводство. Получило развитие и звероводство (клеточное разведение пушных зверей). Действуют два крупных звероводческих хозяйства – Бирюлинское (близ Казани) и Берсутское (близ Чистополя). В то же время, во многих хозяйствах республики есть зверофермы, специализирующиеся на разведении черно-бурых лисиц, норки, кроликов и т. д.
Северо-западный район расположен по обоим берегам Волги и ограничен с юга Камой. В сельском хозяйстве этого района, как и во всем Татарстане, большое значение имеет полеводство: производство ржи, гречихи, гороха, картофеля и овощей. На территории района выращивается около 20 % кукурузы республики, почти 30 % гречихи, треть картофеля и более 40 % овощей. Посевы зерновых и картофеля в основном равномерно распределены по всей территории района; овощи же выращивают в долине Волги и, главным образом, в окрестностях Казани. По сравнению с другими районами Татарстана, в Северо-западном районе лучше развито животноводство. Большая часть поголовья скота сосредоточена на востоке района,
