удобряемых землях;
5) в наше время гораздо больше пьют кофе, чая, газированной воды и гораздо больше курят, чем 100 лет назад. В последние десятилетия резко увеличилось число курящих (некурящие заболевают раком легких значительно реже).
Все это приводит к тому, что желудок и кишечник современного человека вынуждены работать иначе, чем у наших предков.
Вот почему существует прямая связь между частотой заболеваемости раком и питанием среди людей всех возрастов.
Разумеется, здоровье, красота и молодость зависят не только от улучшения пищевых продуктов. Мы уже знаем, что для полноценного здоровья нужны хорошая циркуляция крови, положительные психоэмоциональные факторы, ненарушенная экология и т. д. Но все же землистый цвет кожи человека – прежде всего результат употребления мертвого, неудобоваримого питательного материала, который мы считаем нормальной пищей. Прекрасный цвет лица, свидетельствующий о здоровье, нормальном функционировании всех внутренних органов, может быть у человека, в рационе которого постоянно присутствуют фрукты, например, виноград, вишня, апельсины, если человек принимает воздушные и солнечные ванны, контрастные водные процедуры, соблюдает Шесть правил здоровья по Системе Ниши. Плоды и овощи (бесслизистая пища) по количеству находящегося в них кальция, магния, железа, минеральных солей стоят на первом месте среди продуктов питания; рост человека, состояние его костной системы, состав крови зависят от количества кальция в пище.
Бедность минеральными веществами продуктов питания, особенно мяса, грозит привести к окончательной потере зубов у цивилизованного человечества. Вместе с этим масса тела непомерно растет.
Тучность свидетельствует о нарушении важных функций организма, хотя некоторые считают ее признаком цветущего здоровья. Однако опыт показывает, что худощавые люди дольше сохраняют молодость, их организм обладает большей сопротивляемостью к различным болезням, и они, как правило, доживают до глубокой старости.
Благородные черты лица, чистая и здоровая кожа, ясные естественной величины глаза, яркие губы, здоровые, блестящие волосы блекнут по мере того, как в желудке и кишечнике накапливается слизь, которая является главным источником болезней и одряхления организма. Внутренние физиологические нарушения у всех живых организмов проявляются дисгармонией и внешних форм.
Преждевременное старение, выпадение и поседение волос и чрезвычайно распространенное раннее облысение стали у нас привычным явлением! Нередко такие люди страдают одышкой, болью в сердце, у них отмечаются и другие признаки нарушения здоровья.
Современный человек уже не имеет правильного представления об идеальной красоте и здоровье, которыми обладали люди, жившие в естественных условиях.
По содержанию питания, времени приема и объему потребляемой пищи, а также по сочетаемости продуктов можно установить продолжительность жизни отдельного человека. Такие исследования успешно проводятся
