Здоровое питание: как просто организовать и начать следовать советам. Можно не болеть. Майя Гогулан
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Здоровое питание: как просто организовать и начать следовать советам. Можно не болеть - Майя Гогулан страница 12
– 1 ст. л. измельченных листьев и корней залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 ч, процедить. Принимать по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день.
Наличие в плодах инжира солей калия делает его полезным при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
– 2 ст. л. сухого инжира залить 1 стаканом горячей воды, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, процедить через 2–3 слоя марли и объем полученного отвара довести кипяченой водой до исходного. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Противопоказанием к применению плодов инжира являются подагра (из-за наличия в плодах щавелевой кислоты), острые желудочно-кишечные заболевания (из-за наличия клетчатки), сахарный диабет (в инжире содержится большое количество сахара).
Кизил
Применяют листья, плоды, корни растения.
– 1 ст. л. листьев залить 1 стаканом горячей воды, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, остудить в течение 45 минут, процедить и объем полученного отвара довести до исходного кипяченой водой. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды как желчегонное средство.
– 1 ст. л. плодов залить 1 стаканом кипятка и полученный настой принимать в течение одного дня при поносе.
– 1 ч. л. корней залить 1 стаканом воды, кипятить 15 минут, настоять, укутав, 2 ч и процедить. Принимать по 2 ст. л. 3 раза в день при ревматизме.
– 1 ст. л. плодов залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30 минут, процедить горячим и объем полученного отвара довести до исходного кипяченой водой. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день при авитаминозе.
Для детей можно варить кисель из расчета 3 ст. л. размоченных или свежих плодов на 1 стакан воды. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Клюква
Применяют сок, ягоды, листья. Свежий сок полезен при инфицировании мочевыводящих путей, как средство, предупреждающее образование камней. Рекомендуется принимать 1–2 ст. л. 3 раза в день.
Ягоды и сок клюквы – хорошее жаропонижающее средство при лихорадочных состояниях.
Сок ягод с медом применяют для полоскания горла при ангине.
Компрессы из клюквенного сока эффективны при лишаях, сухой экземе и других кожных процессах.
Для очищения и заживления гнойных ран применяют свежий сок ягод в виде примочек.
Свежеотжатым соком смазывают дифтерийные налеты в горле 4–6 раз в день.
При болезнях желудка и при поносе применяют отвар растения:
– 2 ст. л. смеси ягод и листьев заварить 2 стаканами горячей воды, кипятить 10 минут на слабом огне, охладить, процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день.
Крыжовник
Крыжовник (северный виноград) содержит сахар (до 14 %), органические кислоты, пектины, дубильные вещества, медь, железо, фосфор, витамины группы В, С, Р и каротин. Оказывает благотворное влияние на обмен веществ, является хорошим мочегонным, слабительным средством, помогает при железодефицитной