рис в кастрюлю, залейте большим количеством воды, помешайте и медленно слейте воду. Повторите промывку 3–4 раза. После этого дайте ему отстояться в воде час. Выдержанный рис еще раз залейте водой так, чтобы она покрывала рис на 2–2,5 см. Доведите до кипения, подержите «в булькающем состоянии» 5–6 минут и убавьте огонь, но так, чтобы кипение не прекращалось еще 7–8 минут. После этого снимите кастрюлю, накройте ее крышкой либо полотенцем и поставьте в теплое место. Через пять минут рис готов.
Во время еды не стоит глотать куски и комки. Постарайтесь ощущать вкус пищи, получать удовольствие от самого процесса. Не стоит строить планы, вспоминать вчерашние неприятности, решать в уме проблемы и сводить счеты. Еще успеете – впереди целый день. Помните, что сегодняшнее утро – прекрасное!
Не спорю, есть такие активные натуры, которым не дай поесть, а дай врубить на полную катушку какой-нибудь бодренький мотивчик и попрыгать по квартире, в азарте собираясь на работу. Но их мало, этих хохотушек-веселушек, и мои советы явно не для таких, для них каждое утро – начало большого праздника.
А нам, не таким активным дамам, явно не помешает знать несколько способов, как настроиться на деловой лад без особого ущерба для психики.
Первым делом – улыбка. Без нее никуда не деться. Учеными давным-давно была обнаружена зависимость между мимикой лица и настроением. Мы на самом деле можем управлять своими эмоциями! Встаньте перед зеркалом. Посмотрите себе в глаза. Мысленно скажите себе, что безумно рады себя видеть – такую красивую и сияющую. Улыбнитесь себе, ведь вы так красивы, вам так приятно видеть себя! Ну что, стало лучше? Запомните это ощущение радости, ощущение всей себя счастливой и живой. Пронесите его с собой через весь день.
Кто из нас не слышал о совах и жаворонках? Но причем в нашем разговоре эти замечательные, но такие разные птички, спросите вы. А вот при чем.
На Сов и Жаворонков условно делятся люди по такому признаку, как время пробуждения и отхода ко сну.
Кто такие Жаворонки? Это люди, которые могут проснуться в полном здравии с первым лучом солнца, и к тому времени, как основная масса населения еще только впервые потягивается под пуховыми перинами, успевают переделать массу дел. Эти милые и очень активные люди живут согласно известной пословице «кто рано встает, тому Бог дает» Но как только начинаются вечерние сумерки, Жаворонки начинают зевать, их неудержимо тянет куда-нибудь поближе к дивану, подушке, пледу и телевизору. Да и немудрено – трудно оставаться бодрым в одиннадцать вечера, соскочив с постели в шесть утра.
Совы же живут по принципу «рано пташечка запела, гляди, чтоб кошечка не съела» и предпочитают подниматься с постели не раньше, чем дальнейшее отлеживание боков не становится почти неприличным. Поднять Сову с постели – занятие не для слабонервных. Эти загадочные люди кажутся совершенно, безответственными лодырями и лентяйками. Им можно до одурения твердить «Пора вставать!»,
