Название:
Автор:
Жанр:
Серия:
Издательство:
находится в виде эфира калиевой соли серной кислоты.
16
На Руси считали, что девясил («девять сил») обладает девятью необыкновенными свойствами – силами и может излечить человека от девяти тяжелейших недугов.
17
Название «дикий подсолнечник» обусловлено тем, что цветочная головка большая, составляет 6 – 8 см в поперечнике и напоминает маленькую головку подсолнуха.
18
Под действием кислот инулин легко гидролизуется и переходит во фруктозу или плодовый сахар, а тот, в свою очередь. легко перевести в густой сироп, который в 1,5— 2 раза слаще сахара из сахарной свеклы.
19
С увеличением возраста дерева содержание дубильных веществ в его коре снижается.
20
Карвакрол – является изомером тимола.
