style="font-size:15px;"> Способ приготовления
Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками. Капусту нашинковать, добавить соль, сахар и перетереть руками до образования сока. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать маленькими кусочками. Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить. Листья салата вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Все смешать, посолить, заправить майонезом.
Готовый салат перед подачей к столу украсить веточками петрушки и укропа.
Салат «Гейша»
Ингредиенты
• Креветки – 300 г
• Консервированная спаржа – 200 г
• Морские моллюски в рассоле – ½ стакана
• Сметана – 3 столовые ложки
• Низкокалорийный майонез – 1 столовая ложка
• Паприка – 1 чайная ложка
• Лимонный сок – 1 столовая ложка
• Листья салата
• Зелень укропа
• Сахар
• Перец
• Соль
Способ приготовления
Креветки отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить, нарезать шейки маленькими кусочками и сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. Спаржу и моллюски нарезать мелкими кубиками. Все смешать. Взять 2 столовые ложки рассола от моллюсков, добавить сметану, майонез, паприку, оставшийся лимонный сок, соль, перец и сахар по вкусу, тщательно перемешать. Полученным соусом заправить креветки, спаржу и моллюски, поставить в холодильник на 15 минут. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо, на них положить приготовленный салат и посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.
Салат из креветок и патиссонов
Ингредиенты
• Креветки – 200–300 г
• Консервированные патиссоны – 100–200 г
• Маринованные грибы – 100 г
• Картофель – 2 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Низкокалорийный майонез – 100 г
• Сок ½ лимона
• Сахар
• Соль
Способ приготовления
Креветки отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить, нарезать шейки небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Патиссоны и грибы нарезать небольшими кубиками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Все смешать, посолить, добавить сахар и заправить майонезом.
Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кружочками или ломтиками. Украсить ими готовый салат перед подачей к столу.
Салат из мидий и консервированного зеленого горошка
Ингредиенты
• Мидии – 8-10 шт.
• Консервированный зеленый горошек – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Лук – 2 шт.
• Растительное
