Словарь терминов гостиничной индустрии. Юлия Полюшко

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Словарь терминов гостиничной индустрии - Юлия Полюшко страница 9

Словарь терминов гостиничной индустрии - Юлия Полюшко

Скачать книгу

случаев, уже забронированы.

      FO (Front Office) – это служба приема и размещения гостей в отеле. Она занимается всем комплексом вопросов заселения и выселения постояльцев, отслеживают наличие платежей за все оказанные услуги.

      Free Port – это порт, где туристы могут приобрести товары без уплаты таможенных пошлин.

      Front Desk – это стойка администратора гостиницы, где гости регистрируются.

      HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe/Catering) – это сокращение от первых букв слов отель, ресторан, кафе. Обозначает индустрию гостеприимства в целом.

      HR Assesstment – это деловая оценка персонала – целенаправленный процесс установления соответствия способностей, мотиваций и других качественных характеристик персонала требованиям должности или рабочему месту.

      Incentive – это вид корпоративного туризма. В числе самых популярных таких туров – индивидуальные туры, которыми чаще всего награждают сотрудников компании, а также выездные семинары, конференции и тренинги.

      INF (Infant) – это маленький ребенок до двух лет.

      Invitation Card – это приглашение, документ, необходимый для получения туристской визы.

      Key Accounts – это наиболее важные клиенты по объему продаж.

      LRA (Last Room Availability) – это одно из условий договоров, зачастую глобальных и при бронировании через GDS, обязывающее отель предоставлять контрактный тариф для размещения до тех пор, пока отель открыт для бронирования в любых каналах.

      MB (Main Building) – это основное здание гостиницы.

      No-Show Employees – это персонал, который работает по распорядку, предусматривающему проведение работ строго в отсутствие гостя.

      OTA (Online Travel Agency) – это туристские агентства, реализующие свои услуги через интернет.

      Party Ticket – это групповой билет.

      pH – это показатель концентрации водорода либо гидроксид-ионов в отдельно взятом моющем средстве.

      Pin Money – это сумма денег, предназначенная для оплаты мелких расходов туристов определенная в соответствии с существующими в стране правилами.

      Reception – это стойка размещения гостей. Как правило, расположена у входа в отель. Сотрудники отвечают за размещение и отбытие гостей, а также решают любые вопросы, которые возникают у постояльцев в процессе проживания.

      Self-Deposit Boxes – это сейф для хранения ценностей (индивидуальная секция в хранилище, где гости хранят ценности, наличные деньги).

      Skipper – это гость, который уехал тайком, оставив неоплаченный чек (заяц).

      TSA (Technical Services Agreement) – это договор технического сопровождения. Заключается между собственником гостиницы и управляющей компанией. В рамках договора управляющая компания осуществляет сопровождение гостиничного проекта на этапах проектирования, строительства, оснащения, комплектации и подготовки к открытию.

      VIP (Very Important Person) – это человек, которому предназначен особый сервис, важная персона.

      Внутренние документы гостиницы

      Бланки

Скачать книгу