cóctel
APERITIVO
1/2 de ginebra
1 cucharada de Pernod
1 cucharada de granadina
1/2 clara de huevo
Agite en el vaso mezclador todos los ingredientes junto con hielo triturado; vierta en copas de cóctel previamente enfriadas y sirva acompañando con avellanas tostadas.
Angelic cóctel
ENERGÉTICO Y EUFORIZANTE
1/2 de whisky canadiense
1/6 de granadina
1/6 de crema de cacao
1/6 de crema de leche
Vierta los ingredientes en la coctelera con unos cubitos de hielo. Agite bien y sirva en copas de cóctel.
Angelicana cóctel
DIGESTIVO
3/10 de vermut clásico
3/10 de ginebra
3/10 de crema de cacao Puerto Cabello
1 gota de angostura
Agite los ingredientes en la coctelera y añada unos cubitos de hielo. Sirva con una cáscara de limón cortada en espiral.
Angelo della pace
DIGESTIVO
1/3 de aguardiente
1/3 de brandy de albaricoque
1/3 de vermut clásico
Vierta en el vaso mezclador todos los ingredientes y unos cubitos de hielo; mezcle bien y sirva en copas de cóctel. Adorne con una cereza y una cáscara de limón cortada en espiral.
Angel’s blush
ENERGÉTICO Y EUFORIZANTE
1/4 de marrasquino
1/4 de crema de yvette
1/4 de Bénédictine
1/4 de crema de leche
Vierta lentamente y en el orden indicado los ingredientes en las copas de pousse-café, de forma que no se mezclen.
Angel’s dream
ENERGÉTICO Y EUFORIZANTE
1/3 de marrasquino
1/3 de crema de yvette
1/3 de coñac
Vierta los ingredientes en copas de pousse-café lentamente y en el orden establecido, de forma que no se mezclen. Sirva inmediatamente.
Angler’s cóctel
APERITIVO
8/10 de ginebra
1/10 de jarabe de grosella
4 gotas de angostura
Vierta todos los ingredientes en la coctelera, junto con unos cubitos de hielo, agite y sirva. Adorne con una cáscara de limón en espiral.
Ante cóctel
APERITIVO
1/3 de Cointreau
1/3 de Pernod
Ponga hielo triturado y todos los ingredientes en el vaso mezclador; agite bien y vierta en copas de coñac previamente enfriadas.
Anti grippe cóctel
DIGESTIVO
1/4 de quina blanca
1/4 de kirsch
1/4 de licor de cereza
1/4 de agua de melisa
Vierta todos los ingredientes en la coctelera junto con algunos cubitos de hielo, agite bien y sirva en seguida.
AO cóctel
ENERGÉTICO Y EUFORIZANTE
5/10 de vermut clásico
3/10 de aguardiente del Piemonte
1/10 de coñac al huevo
1/10 de crema de cacao
Vierta todos los ingredientes en la coctelera, junto con unos cubitos de hielo, y agite enérgicamente. Sirva y añada una cereza confitada.
Aperitivo al vodka
APERITIVO
2/3 de vodka Moskovskaja
1/3 de vermut blanco
3 gotas de quina
Mezcle bien todos los ingredientes en el vaso mezclador y sirva en copas de champán. Adorne con una cereza.
Aperolginger
REFRESCANTE
1/2 de Aperol
1/2 de ginger-ale Schweppes
Vierta el Aperol en las copas flauta (con los bordes azucarados) y termine de llenarlas con el ginger-ale Schweppes; decore con un gajo de naranja. También puede añadir un cubito de hielo.
Appetizer cóctel
DIGESTIVO
7/10 de rye whisky
2/10 de zumo de limón
1/10 de jarabe de azúcar
1 gota de angostura
Vierta todos los ingredientes en la coctelera y añada unos cubitos de hielo. Agite enérgicamente y sirva con una corteza de limón.
Apple cóctel
REFRESCANTE
1/3
