папа, толстый папа», но не стал. Я не собираюсь продавать вам программы или рекламировать диеты. Данную книгу вам не посоветует тот, кто хочет на вас заработать, потому что это полная противоположность рациональной бизнес схеме любых диетологов и гуру ЗОЖ.
Цель данной книги – научить вас думать своей головой, а не слепо доверять «гуру», научиться самостоятельно понимать потребности вашего организма и составлять программы.
В современной литературе книги «о здоровье и медицине», «ЗОЖ и спорт» и «диетология» – это 3 разных жанра. После этого не стоит удивляться, что люди жертвуют здоровьем ради красоты под лозунгом «красота требует жертв», хотя «красота» и «здоровье» фактически синонимы. Вы видели хотя бы раз красивого больного человека? А информация из рекламных слоганов уже воспринимается как норма жизни: «съешь биг-тейсти» потом «выпей мизим». Наша реальность набита слоганами, цитатами и списками «шагов для достижения чего-то за 5 дней». Настоящая книга не будет давать вам указаний. Её цель – ответить на все ваши «почему». Ведь пока мы не понимаем чего-либо, мы просто не верим в это, а, следовательно, не используем. Вы не найдёте тут «пустых» инструкций, вроде: «Улыбайтесь! Улыбка помогает сбросить лишний вес». В настоящей книге каждый факт сопровождается подробным описанием, почему «это так».
Я искренне верю, что лучше один раз доступно объяснить «почему», чем десять раз «как». Лучше один раз объяснить, почему мы набираем лишний вес, почему развиваются те или иные заболевания, почему появляются морщины, почему не растут мышечные объёмы, почему у нас нет сил, чем снова и снова объяснять, как это всё исправить.
В этом и есть цель данной книги – доступным и простым языком объяснить закономерности и принципы, согласно которым функционирует наше тело. Не указывать читателю, что хорошо, а что плохо, а научить понимать «язык» нашего организма. Главы и разделы книги, подобно мозаике, создают полную картину того, как функционирует организм, объединяя информацию более чем из 20 научных и спортивных дисциплин. И подобно мозаике, отдельные фрагменты не дают полной картины. Это понимание само даст вам верные ответы на любые вопросы. Вас больше не введёт в заблуждение ни один недобросовестный врач, тренер, диетолог, официант или этикетка на банке с фасолью. После прочтения книги вы не получите «13 шагов к идеальной фигуре» или «6 ступеней к здоровому телу». Но вы получите полное понимание того, как следует скорректировать именно ВАШ образ жизни, чтобы избавиться от беспокоящих вас проблем и обрести то тело, о котором мечтаете именно ВЫ, а не которое вам «обещали» призрачные марафоны.
Мы разберёмся с такими вопросами, как:
– Почему одни люди стареют в 30, а другие выглядят молодо в 50, и что такое возраст;
– Почему диеты оказывают обратный эффект;
– Почему «красота требует жертв» и требует ли;
– Почему худой и стройный не одно и тоже;
– Что сокращает продолжительность жизни;
– Как нас обманывают производители продуктов питания \ спортивного питания \ фармацевты \ официанты \ тренеры \ диетологи \ врачи. И вообще разберём все способы недобросовестно нажиться на нашем стремлении к красоте и здоровью;
– Откуда берутся мифы о питании, спорте и ЗОЖ;
– Почему то, что вам действительно нужно и полезно никогда не рекламируют, а иногда даже критикуют;
– Как отладить свой режим, питание и образ жизни для достижения именно ваших целей;
– Как найти на всё, что вам нужно, силы и время;
– Почему 80% благих начинаний терпят крах в «понедельник», и как всегда доводить начатое до конца.
Если вас достало «пытаться», и вы хотите результат, если вам надоело полагаться на чужое мнение и оставаться в дураках, эта книга для вас!
Как пользоваться книгой
Настоящая книга состоит из трёх блоков.
Первый (I – III глава) – это фундамент, упреждающий ответ на все возможные «почему». В этих главах мы будем разбираться, «как мыслит» наше тело и на каком «языке говорит», как оно реагирует на те или иные раздражители и в чём причина тех или иных реакций. Это – минимум знаний, необходимый для понимания всего, что касается здоровья, красоты, спорта и диетологии. А когда у вас будет «понимание», вам больше не придётся верить никому на слово. Поэтому, если при дальнейшем прочтении книги вы забудете какой-либо упомянутый термин или ранее описанный принцип, рекомендую вернуться и перечитать соответствующий раздел.
Второй блок (IV и V главы) – это практика, логическое продолжение предыдущего блока, где мы будем разбирать ответы на вопросы «что и как». Здесь мы узнаем о том, как функционирует наша пищеварительная система и как спланировать индивидуальный рацион питания в соответствии со своими целями. Разберём,
