Жизнь в сибирской глубинке. Юрий Магай
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Жизнь в сибирской глубинке - Юрий Магай страница 11
Значительную запланированную заранее часть зерна колхоз сдавал государству. Другая часть шла на семена и на использование в колхозном животноводстве. Ну и, наконец, некоторое количество зерна распределялось между работниками колхоза на трудодни по итогам сельскохозяйственного года. Это зерно шло и на корм домашним животным, и на выпечку хлеба. В последнем случае зерно возили на небольшую деревенскую мельницу, где его можно было превратить в муку. Мельница действовала ещё с тех времён, когда не было колхоза.
Кроме зерновых в колхозе выращивали и другие культуры. Прежде всего те, которые способствовали восстановлению плодородия почвы и одновременно представляли собой ценный корм для скота. Это клевер, люцерна, тимофеевка, горох. Для приготовления силоса культивировали подсолнечник и кукурузу. Для обеспечения кормами свиноводства предусматривались посадки и заготовки картофеля, турнепса и некоторых других овощей. Севооборот и соблюдение агротехнических правил контролировал колхозный агроном.
В колхозе наряду с пахотными землями были и значительные сенокосные угодья. Они поддерживались в порядке. Весной, например, луга специально осматривались на предмет наличия нежелательных предметов, которые могли осложнить работу сенокосилок. Металлические предметы увозились в деревню к кузнице, а иные – на край сенокосных лугов. Я, помнится, вместе с другими ребятами не один раз участвовал в таких мероприятиях.
Из животноводческих подразделений колхоза мне особенно запомнились конюшня и ферма для содержания крупного рогатого скота. На конюшне я часто бывал, так как приходилось работать с лошадьми. И летом, и зимой. Она представляла собой довольно объёмное, но облегчённое строение. Так, стены у неё напоминали заборы из тонких брёвен. Щели в них для утепления промазывали смесью глины с соломой. Крыша тоже была без особых затей. Её скаты были сделаны из наброшенных, незакреплённых жердей (так как гвозди использовать было небезопасно), на которые укладывалась уплотнённая солома. Но лошадям даже в крепкие морозы было в конюшне не очень холодно, поскольку они согревали себя сами в довольно тесных условиях.
За конюшней находился довольно обширный огороженный выгон для выгула застоявшихся лошадей. Ну а перед ней был обустроен двор для того, чтобы запрягать и потом распрягать лошадей, выделенных на хозяйственные работы. Здесь же сбоку находилась теплая избушка для сторожа.
На ферму у меня повода ходить не было, только несколько раз нас водили туда коллективно по линии школы на экскурсии. Однако внешне работа фермы была на виду. Особенно тогда, когда ферма находилась почти в центре деревни. Потом её перевели из-за ветхости и неудобного для жителей деревни расположения в новые добротные деревянные строения на край деревни. На ферму регулярно подвозили сено, другие корма. А оттуда вывозили молоко – сначала в бидонах на грузовике, а позднее в цистерне