Мечтай и делай!. Полина Гренц
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Мечтай и делай! - Полина Гренц страница 11
Та моя диета была основана на куриной грудке. Вареной, на пару или тушеной, но ни в коем случае не жареной. Грудка, грудка, одна сплошная грудка! Еще овощи на пару, блюда из свежих овощей и рыба. И ни грамма сладкого и мучного.
Я разработала ее сама – где-то что-то прочла, где-то с кем-то посоветовалась. Вспомнила, что еще в школе у меня обнаружили повышенный холестерин, и врач рекомендовал исключить из рациона колбасу, ограничить потребление соли и сахара. Я похудела тогда на три кило.
«Ага! – подумала я. – Пойдем привычным проторенным путем!»
В той диете слишком часто произносилось слово «нельзя» – или слишком редко «можно». Она была прежде всего психологически некомфортна. «Тебе нельзя это, это, это… не ешь то, то и то… А вот туда вообще не смотри, потолстеешь от одного вида!» В общем, это беда многих «самопальных диет».
Но я не хотела уступать и снова начала соблюдать режим питания.
Мне было очень тяжело отказываться от сладкого. Я в чай раньше всегда клала три ложки сахара! Даже обе мои бабушки поражались, как я могу пить чай с тремя ложками сахара… и с шоколадными конфетами вприкуску! Я обожала молочный и белый шоколад, особенно с начинками. А это просто удар по диете. Да, можно было горький, но мне не нравился его вкус. Однако похудеть мне хотелось больше, чем лопать конфеты, поэтому я постепенно стала привыкать к новому рациону. Несладкий чай. Фрукты на десерт. Даже полюбила темный шоколад.
Не прошло и месяца, как ушли несколько килограммов.
«Опа!» – сказала я. «Ага, сам в шоке!» – отозвался организм.
Мне это очень понравилось. Понравилось новое ощущение легкости – уже не казалось, что карманы одежды набиты камнями, в руках по гантельке. Понравилось, как чуть изменилась в зеркале моя фигура. Да даже то, как менялись цифры на весах, тоже было очень здорово!
Но я понимала, что эта диета принесла свои плоды потому, что у меня был явно лишний вес. Если же я хочу худеть дальше, мне надо будет очень серьезно заняться своим рационом.
Я обратилась к диетологу. Он-то и составил мою программу питания, которой я до сих пор придерживаюсь; окончательно же я утвердила ее в детокс-клинике, но о том, как я там привыкала к новому рациону, через мучения и почти трехдневную голодовку, расскажу чуть позже!
На съемки второго сезона «Физрука» я даже брала с собой еду в контейнерах, потому что предложенный на площадке обед не всегда совпадал с моим рационом. А-а-а-а, как я ненавидела людей, которые говорили: «Поешь нормальной еды, зачем тебе это? Ты и так худая». Ррррр! Это. Нормальная. Еда. Рассчитанная по граммам. Правильная. Наверное, даже вкусная. Не отвлекайте меня от нее!
Сейчас я питаюсь дробно: с утра – сложные углеводы. например овсянка (а ведь когда-то я ее не любила, а теперь