воду и растворить в ней сахар. Остудить и смешать с молоком и маслом, до получения однородной массы, без комочков. Масса должна быть мягкой и равномерной.
Взять форму, лучше прямоугольную, выстелить её полиэтиленовой плёнкой и выложить на дно слой печенья, лучше с небольшими промежутками, чтобы масса лучше скрепила торт. Торт делаем до тех пор. Пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть из шоколадной массы. Поставить торт в холодильник до застывания, а потом сделать лазурь их вареной сгущёнки и сливок.
ТОРТ 7
ТВОРОЖНО – ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты даны примерно, всё зависит от того, какого размера торт вы хотите сделать.
Ингредиенты:
Печенье песочное
500 грамм творога
100 грамм сливочного масла
Яйцо
Сахар по вкусу
Ванильный сахар
глазурь
100 мл молока
1 плитка шоколада
Смешать все ингредиенты для начинки с помощью миксера. Теперь берём подходящее блюдо, достаточно плоское, немного смазать начинкой, на неё выложить слой печенья, смазать начинкой, опять слой печенья и так пока не кончатся компоненты или пока не надоест. Верхним слоем должен быть творог.
Сварить глазурь. Для этого в молоке растопить шоколад, полить тортик и поставить на ночь в холодильник.
ТОРТ 8
МЕДОВИК ПРОСТОЙ
Этот торт по вкусу почти не отличается от классического рецепта, но готовить его проще и быстрее, да к тому же без выпечки.
Ингредиенты:
400 грамм медово крекера (можно заменить другим печеньем, но тогда его понадобится больше)
Для крема:
100 грамм размягчённого сливочного масла
2ст. ложки с горкой сметаны
500 грамм творога
150 грамм сахарной пудры
1 стандартный пакетик ванильного сахара
Для глазури:
100 грамм тёмного шоколада (какао от 60%)
1 ст. ложка молока
¼ стакана растительного масла без запаха
Приготовление:
Для приготовления крема масло сливочное нарезать на кусочки и отправить в сотейник. Взбивать его миксером до пышности. Кроме того, масло должно побелеть. Всыпать в сотейник с маслом сахарную пудру, творог, ванильный сахар и сметану. Взбить все миксером до однородного состояния. Крем готов.
Приготовить прямоугольную форму для сборки торта и застелить ее пищевой пленкой. Выложить в форму слой крекеров вплотную и обильно смазать кремом. Разровнять и накрыть следующим слоем крекеров. Таким образом формируем торт до тех пор, пока форма не заполнится полностью. Но последним слоем должен быть слой крекеров.
Накрыть торт пищевой плёнкой и оставить на столе для пропитки, а затем в холодильник на два часа. Затем достать
