незаменим для успешной работы щитовидной железы, которая отвечает за многие жизненно важные процессы в организме.
♦ Хурма лучший антидепрессант. Хурма лучше водки и алкоголя, помогает бороться с депрессией. В хурме много магния, а он помогает успокоить расшатанные нервы, а также глюкозы и фруктозы – источника хорошего настроения.
♦ При простуде и кашле рекомендуется полоскать горло соком одного зрелого плода хурмы. При этом его смешивают с теплой водой 1:1.
♦ Сушёные плоды хурмы эффективны для лечения гипертонической болезни. Их нужно съедать по 20–30 штук 3–4 раза в день.
♦ Чай из листьев хурмы рекомендуют при анемии и как общеукрепляющее средство. Как ни странно, наибольшее содержание полезных свойств хурмы именно в них.
♦ Хурма полезна высоким содержанием бетакаротина, который не только улучшает зрение, но и помогает поддерживать органы дыхания здоровыми, предотвращает рак легких.
♦ Польза хурмы в высоком содержании клетчатки (а ее в хурме намного больше, чем в яблоках), она способствует нормализации работы пищеварительного тракта, улучшается переваривание пищи, кишечник очищается и улучшается перистальтика (продвижение пищи «на выход»).
♦ Вяжущие свойства хурмы делают ее вкусным и эффективным лекарством при диарее и расстройствах пищеварения.
♦ Тонизирует, придает силы, успокаивает нервную систему, участвует в кроветворных процессах (для кроветворения незаменимы железо и фосфор, также содержащиеся в хурме в большом количестве).
♦ Для тех, кто вынужден принимать мочегонные средства, вопрос вымывания калия из организма стоит очень остро, несколько плодов хурмы ежедневно позволят вкусно решить этот вопрос.
♦ Обогащает рацион беременных женщин, особенно склонных к анемии и токсикозу.
♦ Полезна при авитоминозах, для укрепления иммунитета, восстановления здоровья.
Особенности фрукта
Правильно выбираем хурму
1. Выбирать необходимо мягкие плоды, полностью созревшие, но в то же время не переспевшие. Именно такие фрукты имеют больше всего питательных веществ, а также обладают сладостью и утрачивают свою терпкость.
2. При выборе стоит обратить внимание на расцветку плода – она должна быть ярко-оранжевого тона или приближенная к красному. Не стоит брать фрукты с зеленым или нежно желтым оттенком. Они для употребления не подходят.
3. Покупая, необходимо тщательно рассмотреть внешний облик плода – верхняя кожура должна быть однородного оттенка, без пятен, вмятин. На плодах не должно присутствовать гнили или налета грибка.
Польза употребления хурмы
♦ Хурма – своеобразный фрукт, способный привести как к запору, так и к диарее, в зависимости от того, как ее употреблять. Танины в составе плода обладают дубильными свойствами. Именно они придают вяжущий вкус. Опасность развития запора существует у людей, которые перенесли операцию на кишечнике. Механизм действия таков, что
