и донести информацию о своих услугах до покупателя. Если сочетание ожиданий владельцев гостиницы совпадут с потребительским спросом, продвигать услуги гостиницы будет гораздо проще и процесс окупаемости пойдет быстро.
Организация учета и финансовой работы
– Организация учета и документооборота в гостинице;
– Ценообразование в гостиничной деятельности;
– Порядок признания выручки от продажи гостиничных услуг;
– Учет и предоставление скидок;
– Учет расчетов с работниками;
– Учет дополнительных доходов работников (чаевые);
– Учет и налогообложение спецодежды и униформы персонала;
– Расходы на ремонт и реконструкцию основных средств гостиницы;
– Учет в ресторанах, барах и кафе;
– Отдельные вопросы налогообложения гостиниц;
– Применение в гостиницах упрощенной системы налогообложения и ЕНВД;
– Формирование учетной политики для гостиниц;
– Рекомендации по разработке и подготовке приказа по учетной политике для целей бухгалтерского учета;
– Рекомендации по разработке и подготовке приказа по учетной политике для целей налогообложения;
– Прибыль в бухгалтерском и налоговом учете.
Организация охраны гостиницы
– Разработка общей концепции охраны гостиницы;
– Организация контрольно-пропускного режима гостей и автотранспорта;
– Охрана собственности гостиницы и предотвращение нанесения ущерба имуществу;
– Оказание помощи администрации и персоналу в чрезвычайных ситуациях;
– Обеспечение и поддержание общественного порядка;
– Организация патрулирования охраняемой территории;
– Контроль работы систем охраны, жизнеобеспечения и коммуникаций;
– Обслуживание паркингов;
– Организация противопожарных и антитеррористических мероприятий.
Бизнес-процессы высшего руководства гостиницы
– Процессы управленческой деятельности руководства;
– Определение требований потребителей, законодательных и обязательных требований, доведение их до сведения персонала гостиницы;
– Разработка политики и целей в области качества;
– Планирование целей в области качества для подразделений;
– Планирование создания и развития системы мониторинга качества;
– Распределение ответственности, полномочий, обмен информацией;
– Анализ системы мониторинга качества со стороны руководства;
– Оценка удовлетворенности потребителей;
– Управление
