В духовом шкафу уже подходил небольшой шоколадный бисквит, на водяной бане таял черный и белый шоколад, также я приготовила полусферические формы, которые покрыла растопленным черным шоколадом и отправила в холодильную установку для того, чтобы они застыли. Из рабочего процесса меня вывел голос Рената Анатольевича:
– Катя! – это наш администратор в зале гостей, которая следит за работой официантов и контролирует их, а также периодически передает персоналу зала просьбы шефа. – Катя! Скажи своим охламонам, чтобы они предлагали гостям сибас с пятнадцатью процентной скидкой, уж больно его много, нельзя чтобы он испортился.
Обычный рабочий день. Когда я уже хотела вернуться к приготовлению, меня кто-то сильно толкнул, повернувшись, я встретилась с полным ненависти и презрения взглядом Валентины. Вот что она пристала ко мне с самого первого рабочего дня, это просто ужас столько лет меня достает. Разве я виновата, что готовлю лучше этой статной, высокой пепельной блондинки. Просто в десерт, да и в любое блюдо нужно душу вкладывать, а не свою ненависть.
Не дождавшись от меня никакой реакции, Валентина, скрестив руки на груди, произнесла хриплым голосом, который ну никак не соответствовал ее внешности:
– Здравствуй, здравствуй, Рита, что делала в отпуске, в Таиланд летала поди?
– Ну что вы, Валентина, Таиланд – это исключительно ваша прерогатива, как я могу летать туда на отдых с зарплатой простого помощника кондитера. Нет, я всего-навсего ходила на мастер-класс Кристофера Боссе. – После этого я спокойно стала ждать реакцию Валентины, и она незамедлительно последовала
– ЧТО?!!! – завопила она. – Как тебе удалось попасть на мастер класс к Боссе?!!! Я уже пять лет пытаюсь к нему пробиться, столько заявок подано на участие, и ничего, слышишь, ничего не получилось, так почему тебе удалось это? – Оказывается, когда она кричит, то действительно ее голос похож на визжание поросенка. Прищурившись, она произнесла ядовито, тыкая в меня пальцем. – Да тебе поди папочка помог?!
– Ах-ха-ха! – засмеялась я. – Валентина, вы что-то путаете, сами подумайте, где Кристофер Боссе и где мой папа, это разные люди, у которых сферы деятельности ну совсем не совместимы. Одно могу сказать, это было простое стечение обстоятельств, которое решило мое дальнейшее присутствие на мастер-классе.
С этими словами я отвернулась от Валентины, показывая тем, что продолжение разговора не имеет смысла. Никогда не поверю, что ее просто интересовало то, как я провела отпуск, ну, не такой она человек, явно есть какая-то причина в такой заинтересованности моей персоной. И Валентина таки все же раскрыла истинную причину, по которой подошла ко мне. Впившись своими пальцами мне в локоть, развернула к себе лицом и прошипела:
– На мое место метишь, тварь, хочешь стать главным кондитером? – практически выплюнув эти слова мне в лицо.
Я демонстративно сделала
