ветви второго, третьего и в редких случаях четвертого порядка, длина которых, как правило, не превышает 150 см. (Кстати, у некоторых деревьев, обладающих кронами интенсивного типа, скелетные ветви вообще отсутствуют и остов дерева образуют полускелетные ветви первого и второго порядка.) Благодаря скелетным разветвлениям между кроной и корневой системой дерева осуществляется обмен питательными веществами и водой; здесь же создается запас питательных веществ, которые постепенно расходуются зимой.
По сравнению с названными обрастающие ветви намного короче, и у взрослых растений их длина составляет 30–50 см. Кроме того, для них характерны недолговечность, слабый рост, укороченные годичные приросты. На них закладываются цветочные почки и формируются плоды. У разных пород деревьев плодовые ветви носят различные названия:
• у груши и яблони в соответствии с силой развития и возраста их именуют плодовыми прутиками, копьецами, кольчатками, плодухами и плодушками;
• у вишни – букетными веточками;
• у сливы – букетными веточками и шпорцами. Угол, под которым от ствола и достаточно крупных ветвей отходят более мелкие ветви, называется углом отхождения. Именно от него зависят интенсивность роста и развития боковых веток, а также прочность их соединения со стволом или несущей ветвью (чем более острый угол отхождения, тем более непрочной является развилка, тем более она подвержена расщеплению). Наилучшим считается угол отхождения в 40–45°.
Если рассматривать горизонтальную проекцию смежных скелетных ветвей, то можно заметить, что между ними образуются углы, называющиеся углами расхождения. Они считаются прочными, если их значение составляет не менее 90°. Наглядно углы отхождения и расхождения представлены на рис. 3.
Рис. 3. Углы: а – отхождения; б – расхождения: 1, 2, 3 – отходящие от ствола ветви
На плодовых растениях представлены различные виды почек:
• вегетативные (ростовые), обеспечивающие рост надземной системы. Они располагаются на боковых поверхностях побегов и ветвей, а также на их концах. По месторасположению делятся на:
а) верхушечные (на концах побегов);
б) пазушные (в пазухах листьев);
в) спящие (в пазухах листьев в основании побегов);
г) придаточные (в над– и подземной частях растения);
2) генеративные (цветковые), из которых последовательно развиваются цветки и плоды.
Цветки относятся к органам полового размножения растений и имеют достаточно сложное строение (рис. 4).
Рис. 4. Строение цветка вишни (схема): 1 – лепесток; 2 – тычинка; 3 – пестик; 4 – чашелистик; 5 – цветоложе; 6 – цветоножка
Тычинки и пестик есть реализация женского и мужского начала соответственно. Когда на пестик попадает пыльца, то находящаяся в его составе семяпочка оплодотворяется,
