1917 г. В РККА с ноября 1918 г. Окончил 21-е Западные пехотные курсы в г. Смоленск (1920), повторные курсы комсостава в г. Смоленск (1924), сдал экстерном экзамен за нормальную пехотную школу (1925), курсы «Выстрел» (1928). В Первую мировую войну Г. Е. Одарюк 4 февраля 1917 г. был мобилизован на службу в армию и направлен в караульно-конвойную команду уездного воинского начальника в г. Борзна. В апреле переведен в г. Гайсин в 16-й запасной полк, с мая проходил службу в 1-й запасной пулеметной роте в г. Винница. В феврале 1918 г. демобилизован. В Гражданскую войну Г. Е. Одарюк, вернувшись на родину, проживал на территории, оккупированной германскими войсками. 1 ноября 1918 г. вступил в партизанский отряд, с которым участвовал в боях с немцами, вооруженными формированиями гетмана Украины генерала П. П. Скоропадского и петлюровцами. С приходом частей Кр. армии в январе 1919 г. из отряда был сформирован 16-й Украинский полк, а Г. Е. Одарюк был назначен командиром отделения. В апреле месяце убыл на командные курсы в г. Умань. В мае выступил с курсами на подавление банд Зелёного, Клименко, Григорьева, действовавших в районах Умань, Христиновка, Белая Церковь. В начале июня в составе курсов убыл на Южный фронт. Был назначен командиром взвода 3-го Харьковского полка, в составе которого воевал с войсками генерала А. И. Деникина в районе ст. Лозовая. В августе 1919 г. направлен с фронта на Киевские курсы, однако затем с ними вновь убыл на фронт. Командиром пулеметного взвода в составе сводной бригады курсантов воевал против деникинских войск под Броварами. За мужество в боях был представлен к ордену Красного Знамени (награждение не состоялось). В октябре 1919 г. с остатками курсов убыл в г. Смоленск, где зачислен курсантом и командиром отделения на 21-е Западные пехотные курсы. В их составе принимал участие в боях с белополяками и вооруженными формированиями генерала С. Н. Булак-Балаховича в Белоруссии. После окончания назначен в 65-й стрелковый полк 22-й стрелковой бригады, где командовал взводом, затем ротой. После войны продолжал служить в этом полку, с февраля 1922 г. занимал должность начальника пулеметной команды полка. В августе 1922 г. бригада была переформирована в 22-й стрелковый полк, а Г. Е. Одарюк назначен в нем пом. начальника пулеметной команды. С октября 1923 по июль 1924 г. находился на повторных курсах комсостава в г. Смоленск, затем вернулся в полк на прежнюю должность. В 1925 г. сдал экстерном экзамен за нормальную пехотную школу и назначен командиром пулеметной роты. С октября 1927 по апрель 1928 г. проходил обучение на курсах «Выстрел», затем был переведен на ту же должность в 21-й отдельный зенитно-пулеметный батальон в г. Смоленск. С июня 1929 г. командовал батальоном в 11-м стрелковом полку 4-й стрелковой дивизии БВО в г. Слуцк, с июня 1931 г. – в 4-м отдельном пулеметном батальоне в г. Бобруйск. В январе 1933 г. назначен командиром и комиссаром 2-го зенитно-пулеметного полка 2-й дивизии ПВО Ленинграда. В декабре 1936 г. переведен в г. Киев на должность командира 4-го зенитно-артиллерийского полка 3-й дивизии ПВО. В октябре 1938 г. назначен пом. командира 96-й стрелковой дивизии КОВО в г. Проскуров и участвовал с ней в походе Кр. армии в Зап. Украину. В октябре 1939 г. допущен