надпишите, указав культуру, сорт, год сбора семян, и уберите на хранение.
Точно так же следует поступать при сборе семян с однолетних культур. Качественный посевной материал можно получить с растений, заранее отобрав их и отметив, например ленточками, по необходимым признакам (по продуктивности, сроку созревания и др.).
Требования к посевному материалу
При семенном размножении овощных культур необходимо знать, что посевной материал должен соответствовать стандартам, одним из которых является их способность к прорастанию, т. е. всхожесть, под которой подразумевается способность семян «давать жизнеспособные ростки при температуре, влажности и других условиях, свойственных той или иной культуре». О всхожести семян можно судить по тому их количеству, которое прорастет при создании необходимых условий за отведенный промежуток времени и будет выражено в процентном отношении от общего количества семян, взятых для проверки. Степень всхожести семян зависит от их энергии прорастания и может варьироваться в довольно широких пределах (семена могут прорастать дружно или не очень, или вообще не давать всходов) и уменьшаться при несоблюдении условий хранения или в связи со старением семян. В таких случаях говорят, что они имеют низкую энергию прорастания. Сроки, которые указаны в таблице, соблюдаются, если семенам созданы оптимальные по всем показателям условия (табл. 13).
Таблица 13
Время для установления всхожести и энергии прорастания семян овощных культур
Причин, по которым семена могут не взойти, несколько:
1) они оказались плохо выполненными, т. е. недоразвитыми;
2) у семян отсутствовал период покоя;
3) поражение семян заболеванием до либо после посева;
4) семена повреждены вредителями;
5) вследствие большой глубины заделки мелкие семена не смогли пробиться на поверхность;
6) выбрана неправильная методика посева, например световсхожие семена были присыпаны грунтом;
7) нарушен срок посева;
8) условия хранения семян не соблюдались, поэтому семена пересохли;
9) дефицит влаги может привести к плохой всхожести семян;
10) избыток воды спровоцировал заиливание грунта, что плохо подействовало на прорастание семян.
Поэтому примерно за неделю до сева необходимо проверить семена на всхожесть, чтобы скорректировать норму высева или заменить семена, если их энергия прорастания окажется неудовлетворительной.
Согласно правилам, количество семян, взятых для контроля, зависит от их величины и составляет 100 – 200 штук для мелких (моркови, редиса, помидоров, лука и др.); 50 – 100 штук для средних (свеклы, гороха, огурцов, дыни и арбуза); 20 – 50 штук для крупных культур (фасоли, тыквы, бобов и др.). Если семена были заготовлены
