Также подойдет мясо кролика и птицы. От жирного мяса (например, свинины, баранины и т. д.) лучше отказаться.
4. Кофе. Многие утверждают, что кофе очень полезен. На самом деле это не так, но и совсем отказываться от него не стоит. Ученые считают, что прямой связи между кофе и сердечно-сосудистыми заболеваниями нет. Кофеин полезен тем, то облегчает симптомы аллергии и способствует увеличению концентрации внимания. 2–3 чашки кофе в день не принесут вреда здоровью, но только в том случае, если вы не злоупотребляете сахаром и сливками.
5. Яйца. Всем известно, что в яйцах содержится большое количество холестерина. Но тем не менее вреден не сам холестерин, а насыщенные жиры, а в яйцах их содержится очень мало. Содержащийся в яйцах лютеин очень полезен для глаз и поддержания зрения. Тем более 1 яйцо в день вреда не принесет. Очень мало калорий в вареных яйцах. Омлет из белков, который совсем не содержит ни жиров, ни холестерина, хорошо подойдет на завтрак.
6. Орехи. Очень много легенд ходит по поводу того, что в орехах содержится большое количество жиров. Орехи на самом деле содержат много жиров, но только это ненасыщенные жиры, которые уменьшают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и даже способствуют снижению лишнего веса. Каждый день можно съедать горсть орехов, заменив ими полдник или ужин. Можно добавлять небольшое количество орехов в мюсли, салаты и другие блюда.
7. Алкоголь. На основе различных исследований можно считать, что алкоголь в малых дозах оказывает благотворное влияние на организм человека. К примеру, полстакана красного вина можно выпивать с целью профилактики возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Порой решиться на новую, пусть даже и очень популярную диету бывает достаточно сложно. И если сомнения все еще берут верх, для начала стоит прислушаться к нижеследующим советам.
1. Прием пищи нужно разделить на несколько приемов. Возможно, это и удивит многих, но действительно при дробном питании метаболизм не замедляется. Также дробное питание помогает избежать переедания. Пищу необходимо принимать примерно 5 раз в день по 300–500 калорий. Перерыв между приемами пищи не должен длиться более 4 часов.
2. Всегда нужно завтракать. Завтрак – самый важный прием пищи. Метаболизм в организме замедляется, когда человек спит, и его «сон» будет длиться до тех пор, пока не наступит время позавтракать. Таким образом, когда вы пропускаете завтрак и остаетесь без пищи до самого обеда, тем самым вы значительно снижаете количество сжигаемых организмом калорий. Переваривание сложных углеводов занимает больше времени, поэтому чувство голода не наступает гораздо дольше.
3. В рационе должно присутствовать большое количество белков. Это также ускоряет процесс метаболизма. Чтобы переваривать белки, пищеварительной системе требуется большое количество энергии, даже больше, чем для того, чтобы переварить жиры. Таким образом, при переваривании
