черники широко используют в пищу как лакомство, для приготовления варенья, компотов, киселей. Применяют при авитаминозах. Обычно положительное действие оказывают ягоды черники при нарушении зрения.
Лесные лекарственные растения, обладающие слабительными свойствами
Растения, содержащие антроглюкозиды, обладают слабительным действием. Особенность их действия заключается в том, что они усиливают перистальтику толстых кишок, причем слабительный эффект наступает через несколько часов после приема, так как для этого необходимо, чтобы из антроглюкозидов образовались действующие вещества, влияющие на кишечник. Обычно растительные слабительные назначают на ночь в виде слабительного чая или каждое растение в отдельности.
К лесным растением, обладающим слабительным действием, относятся крушина ломкая, ольховидная крушина, слабительная, щавель густой, щавель конский.
Ботаническая характеристика. Кустарник или деревце высотой до 1–2 м с темной корой, гладким стволом и ветками, без комочков. Отсутствие комочков отличает крушину ломкую от крушины слабительной. Листья очередные, черешчатые, овальные, цельнокрайние, блестящие, с 7–10 парами слобоизогнутых жилок.
Цветки в пучках на 2–7 цветках. Плод костяновидный, длиной 8 мм. Цветет в лесу весной. Растет по опушкам, в подлесках, в рощах, среди кустарников, по берегам рек и озер европейской части России, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири.
Химический состав. В коре, листьях, почках и ягодах содержатся антроглюкозиды, сравнительно большое количество дубильных веществ, различные сахара, яблочная кислота, небольшое количество эфирного масла. В свежей коре содержатся антроглюкозиды в восстановленной форме: антронол, глюкоффангулин и продукты окисления. В листьях содержатся также алкалоиды, в коре их меньше.
Сбор сырья. Для медицинских целей используют кору растения, собирают его ранней весной в период сокодвижения. В это время кора хорошо отходит от древесины. В готовом виде сырье представляет трубчатые или желобовидные куски коры различной длины (0,5–2 см). С внутренней стороны кора желто-оранжевого цвета, с наружной – более темного или сероватого. Кора не имеет запаха, на вкус горькая, при жевании коры смола окрашивается в желтый цвет. Хранят на складах. В продажу отпускается кора крушины, пролежавшая не менее 1 года или подвергающаяся нагреванию в 100 °C в течение 1 ч, так как свежая кора крушины вызывает рвоту.
Фармакологические свойства. Крушина оказывает слабительное действие через 8–10 ч после приема препарата. Это связано с медленным гидролизом антроглюкозидов, ферментами и бактериальной флорой толстых кишок в щелочной среде.
Сами по себе глюкозиды не активны в связи с тем, что в верхних отделах кишечника глюкозиды не распадаются, продвижение пищевых масс по тонким кишкам не ускоряется. Гликозиды начинают распадаться лишь в �
