Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов. Отсутствует
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов - Отсутствует страница 5
Куриный суп с болгарским перцем
2 л куриного бульона, 3 картофелины, 2 стручка болгарского перца, 50 г сливочного масла, лавровый лист, перец, соль.
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать, выложить в горшочек, обжаривать в сливочном масле 3 минуты при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора.
Залить кипящим бульоном, добавить картофель.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут. Положить лавровый лист, посолить, поперчить, варить еще 5 минут при температуре 220 °C и средней скорости вентилятора.
Куриный суп с фасолью
300 г филе куриной грудки, 3 картофелины, 150 г консервированной фасоли в томатном соусе, лавровый лист, соль.
Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Филе промыть, мелко нарезать. Кипящую воду налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить мясо.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут.
Положить картофель, посолить, варить еще 15 минут при том же режиме. Добавить фасоль, лавровый лист, варить 5–7 минут при температуре 210 °C и средней скорости вентилятора.
Куриный суп со стручковой фасолью
100 г замороженной стручковой фа соли, 400 г куриных крылышек, 2 картофелины, 2 морковки, перец, соль.
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Куриные крылышки промыть, положить в горшочек, залить кипящей водой.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 25 минут. Добавить картофель и морковь, варить еще 15 минут при том же режиме. Посолить, поперчить, добавить фасоль, варить еще 10 минут при температуре 210 °C и средней скорости вентилятора.
Куриный суп с картофелем и цветной капустой
2 л куриного бульона, 300 г филе вареной курицы, 3 картофелины, 1 морковка, 150 г замороженной цветной капусты, лавровый лист, перец, соль.
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Филе курицы аккуратно нарезать ломтиками.
Бульон довести до кипения, налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить картофель, цветную капусту и морковь.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут.
Положить мясо, лавровый лист, посолить, поперчить, варить еще 5 минут при том же режиме.
Куриный суп с гречневой крупой
2 л куриного бульона, 300 г филе вареной курицы, 50 г гречневой крупы, 2 картофелины, 1 ч. л. сушеного укропа, лавровый лист, перец, соль.