которые не устраняются при отваривании.
№533. Энтолома красивая
№534. Энтолома оловянная (Entoloma sinuatum)
Шляпка имеет диаметр 4—7 см, сначала полушаровидная, позже выпукло-распростертая. Отличительным свойством вида является оливковая, или коричнево-зеленоватая шляпка с загнутыми вниз краями.
Ножка высотой 4—10 см, толщиной от 8 до 20 мм, цилиндрическая, беловатая, с утолщением возле основания.
Мякоть белая, мясистая, с мучнистым вкусом и запахом.
Пластинки частые, приросшие зубцом, сначала кремовые, позже желтые и желто-коричневые.
Изменчивость. Цвет шляпки варьируется от оливкового до охристого.
Схожие виды. Энтолома оливковая по форме и внешнему виду похожа на энтолому свинцово-белую (Entoloma lividoalbum), которая отличается длинной белой ножкой и светло-желто-коричневой шляпкой.
Места обитания: под кустами и фруктовыми деревьями, растут группами.
Сезон: апрель – июнь.
Несъедобны из-за неприятного запаха и вкуса.
3534. Энтолома оловянная
№535. Энтолома подвишенная (Entoloma prunuloides)
Шляпка имеет диаметр 4—8 см, сначала колокольчатая, позже выпукло-распростертая и совсем плоская. Отличительным свойством вида является неровная соломенная или желто-коричневая, или коричневатая шляпка с тупым бугорком. Шляпка иногда имеет серо-коричневатый цвет..
Ножка высотой 4—10 см, толщиной от 5 до 12 мм, цилиндрическая, имеет такой же цвет, что и шляпка или немного светлее.
Мякоть беловатая, с мучнистым запахом.
Пластинки средней частоты или редкие, приросшие, позже почти свободные, кремового или беловато-серого цвета.
Изменчивость. Цвет шляпки варьируется от серо-коричневатого до сизого и более темного оттенка.
Схожие виды. Энтолома подвишенная по форме похожа на энтолому свинцово-белую (Entoloma lividoalbum), которая отличается желтовато-коричневой шляпкой с бугорком и белой длинной ножкой.
Места обитания: в садах, а также в смешанные и лиственных лесах, растут группами.
Сезон: июнь – октябрь.
Несъедобны из-за неприятного запаха и вкуса.
№535. Энтолома подвишенная
№536. Энтолома продавленная (Entoloma rhodopolium)
Шляпка имеет диаметр 3—10 см, сначала выпуклая, позже выпукло-распростертая. Отличительным свойством вида является светло-коричневая шляпка с продавленной серединой.
Ножка высотой 5—12 см, толщиной от 5 до 16 мм, цилиндрическая, чешуйчатая, сначала кремовая, позже светло-коричневая.
Мякоть беловатая, с мучнистым запахом.
Пластинки средней частоты, приросшие, сначала кремового цвета, позже коричнево-красноватые.
Изменчивость.
