название: бабий праздник, бабьи каши, праздник каш.
Традиции. Этот день получил свое название потому, что матери считали своим долгом поздравить с праздником повитуху, которая помогала при родах, показать ей своего ребенка и принести подарок. Бабки-повитухи пользовались большим уважением. Название «профессия» получила, потому что эта женщина умела правильно «свить» новорожденного повивальником, чтобы он не барахтался и не царапался и спал спокойно, и учила этому молодую мать. Повитухами всегда были пожилые женщины, по большей части вдовы, иногда это были и замужние женщины, но только пожилые. В этой роли не могли выступать девицы, не бывшие замужем, и бездетные. Бабка – практик-самоучка – должна была отличаться безукоризненным поведением, иначе считалось, что дети родятся больными, с физическими недостатками и не проживут долго. Повитуха никогда не должна была обмывать мертвых, иметь злой и непокладистый характер и черный цвет глаз: считалось, что у таких тяжелая рука и при них труднее проходят роды. С этого дня можно было гадать – обычно о браке, смерти и урожае. Начинались и хождения ряженых, которые продолжались до самого Крещения. Одно из самых простых гаданий – на вещах. У присутствующих собирали кольца, перстни, запонки, сережки и другие мелкие вещи и клали их под блюдо вместе с кусочками хлеба и накрывали полотенцем. После этого участвующие в гадании пели песню, посвященную хлебу и соли, а потом другие «подблюдные» песни. По окончании каждой по очереди, запустив руку и отвернувшись от стола, из-под закрытого блюда вынимали какой-нибудь предмет, попавшийся первым под руку. Это было нечто вроде домашней лотереи. Чью вещь вытащили – тому предсказали судьбу в песне, которая пелась до этого. Последнему предвещали скорую свадьбу. Во многих областях существовал такой старинный обычай: ходили в этот день к недавно родившим женщинам в гости и приносили в подарок пироги. Во второй день Рождества Христова, в праздник Пресвятой Богородицы, такие пироги приносили и в церковь, чтобы «сделать честь» Богородице.
Приметы
В праздник каш всяк с ложкой ходит – полный черпак семью не разгонит.
Если этот день ясным будет, то и просо уродится.
Именины празднуют: Константин, Александр, Анфиса, Григорий, Давид, Дмитрий, Ефим, Иосиф, Мария.
Имя дня – Константин. Обладатель этого имени – человек спокойный, стойкий, незлобивый, но в нем заметно ощущается недостаток теплоты, что может стать источником страдания для него самого. Боязнь насмешки, скорее всего, приведет к тому, что этот человек начнет скрывать свою истинную душу за маской грубого циника. Константин, родившийся в январе, – обаятельный и мягкий человек, душа общества и признанная жилетка, в которую плачутся время от времени все друзья и знакомые.
Рецепт дня
Картофельная запеканка
Картофель – 1,5 кг, репчатый лук – 4 шт., анчоусы – 100 г, нежирные сливки – 350 мл, молоко – 150 мл, сливочное масло – 50 г. Натереть картофель на крупной
