Аюрведа. Секреты хорошего пищеварения и вечной молодости. Ян Раздобурдин
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Аюрведа. Секреты хорошего пищеварения и вечной молодости - Ян Раздобурдин страница 38
Ритучарья питания – сезонный режим
Лучше плыть по волнам природы, чем бороться с ними.
Касательно распределения дош по сезонам календарный год делится на три времени.
Январь – апрель – поздняя зима и ранняя весна – время Капхи.
Май – август – поздняя весна и лето – время Питты.
Сентябрь – декабрь – осень и ранняя зима – время Ваты.
Зная, что Капха «холодная и мокрая», а зима с ранней весной обладают такими же качествами, понятно, что в это время пища и питьё должны быть согревающими и подсушивающими, особенно для Капхи, и в меньшей мере для Ваты и Питты.
В жаркое время – время Питты (горячей и влажной), конкретно для Питты должно быть всё охлаждающее (но не ледяное из холодильника), а Капхе, и особенно Вате, – этот сезон хорошо подходит.
Во время холодной и сухой Ваты (осень + декабрь) при ветреной и холодной погоде Вату нужно аккуратно согревать специями, увлажнять (разными способами – мокрой парилкой, увлажнением воздуха в жилище) и промасливать. С наступлением прохладной погоды Питте будет очень даже комфортно, а Капхе необходимы движение, тепло и побольше горячих острых специй.
К концу каждого сезона при ненадлежащем питании в организме накапливаются Капха (конец зимы – начало весны), Питта (конец лета – начало осени), Вата (конец осени – начало зимы). Что и вылезает соответствующими каждой доше болячками: весной начинаются Капхические аллергии и сопливые потоки, осенью даёт о себе знать область, где горит Питтовский огонь пищеварения (желудок, тонкий кишечник), зимой начинаются простудные заболевания, Ватовская меланхолия, барахлят суставы и толстый кишечник. Для того чтобы этого не происходило, надо делать: см. верхние три абзаца. Всё. Глава закончена. ☺
Но ты же хочешь знать подробности, мой пытливый Читатель. Тогда читай дальше. ☺
Итак, более подробно Аюрведа разделяет год на шесть сезонов:
Варша – начало осени, август – сентябрь.
Шарад – осень, октябрь – ноябрь.
Хемант – зима, декабрь – январь.
Шишира – поздняя зима, февраль – март.
Васанта – весна, апрель – май.
Гришма – лето, июнь – июль.
Первые три сезона, с варши по хемант, наблюдается дакшинаяна (южное солнцестояние) – это время, придающее силы. Это происходит потому, что Луна становится сильнее, а Солнце – слабее, Земля начинает охлаждаться от агрессивного воздействия Солнца. А начиная с шиширы до гришмы наблюдается уттараяна (северное солнцестояние), или аданакала. Это время нарастания слабости, так как Солнце день за днём отнимает силы у людей