Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка). Отсутствует

      • 1 лавровый лист

      • перец черный горошком

      • 1 гвоздика вода

      Для зажарки:

      • 30 мл растительного масла

      • 1 луковица

      • 2 ст. ложки муки

      • 2 моркови

      • 3 картофелины

      • 3 зубчика чеснока

      • 500 г филе стерляди

      • рыбный бульон

      Для подачи к столу:

      • свежая петрушка

      • 1 лимон

      Подготовка

      Отделить от стерляди голову, хвост и срезать филе. Кусочки филе без костей крупно нарезать и сложить в глубокую посуду.

      Приготовление

      Положить в чашу мультиварки-скороварки все ингредиенты для рыбного бульона, залить водой до максимальной отметки.