Полный справочник виноградаря. Особенности выращивания в России. Тамара Руцкая

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Полный справочник виноградаря. Особенности выращивания в России - Тамара Руцкая страница 22

Полный справочник виноградаря. Особенности выращивания в России - Тамара Руцкая Подворье (АСТ)

Скачать книгу

200 г, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды средние, округлые, белые. Мякоть сочная, вкус простой, приятный. Сахаристость – 20–21%, кислотность – 7–8 г/л. Созревают в конце сентября. Вегетационный период 140–145 дней. Сильнорослый. Урожай 90–100 ц/га. Обрезка на 4–5 глазков. Способен плодоносить побегами, выросшими из замещающих и спящих почек. Устойчив к вредителям, болезням и морозу. Используется для приготовления высококачественных вин.

      ПЕРВЕНЕЦ МАГАРАЧА

      Грозди 250–300 г, цилиндроконические, плотные. Ягоды 3–4 г, овальные, белые. Мякоть сочная, расплывающаяся. Вкус приятный. Сахаристость – 20–22%, кислотность – 6–8 г/л. Созревают в середине сентября.

      Вегетационный период 140 дней. Сильнорослый. Урожай 115–130 ц/га. Используется для приготовления белых столовых и десертных вин, высококачественных соков и в свежем виде. Устойчив к группе вредителей и болезней, в том числе и к филлоксере. Мороз выдерживает –22 °С. Практически никакой защиты не требует.

      ПОДАРОК МАГАРАЧА

      Грозди 250–350 г, цилиндроконические, плотные. Ягоды 3–4 г, округлые, бело-розовые. Мякоть слегка слизистая. Вкус приятный. Сахаристость – 21–24%, кислотность – 8–10 г/л. Созревают в конце августа. Вегетационный период 125–130 дней при сумме а/т 2800–2900 °С. Устойчив к группе вредителей и болезней, в том числе и к филлоксере. Мороз выдерживает –30 °С. Практически никакой защиты не требует. Урожай 120–140 ц/га. Обрезка на 3–4 глазка.

      РОСИНКА

      Грозди 300–450 г, цилиндроконические, средней плотности и плотные. Ягоды 16×17 мм, овальные, белые, приятного гармоничного вкуса. Технический сорт раннего срока созревания. Вегетационный период 110–115 дней. Сильнорослый. Побеги вызревают хорошо. Урожай 4– 7 кг с куста. Обрезка на 6–8 глазков. Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили. Мороз выдерживает –28 °С.

      РУБИН ТАИРОВСКИЙ

      Грозди 215–800 г, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды средние, округлые, черные. Сахаристость – 20–23%, кислотность – 7–11 г/л. Созревают в конце сентября. Вегетационный период 155–160 дней. Сильнорослый. Урожай 9 кг с куста. Обрезка на 4–5 глазков. Используется для красных столовых вин и высококачественных соков.

      С групповой устойчивостью, но требует 1–2 опрыскивания фунгицидами. Мороз выдерживает –23 °С.

      СТЕПНЯК

      Грозди 180–400 г, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды средние, округлые, белые. Мякоть мясисто-сочная, вкус приятный. Сахаристость – 20–25%, кислотность – 7–10 г/л. Созревают в середине сентября.

      Вегетационный период 130–135 дней. Сильнорослый. Урожай 113 ц/га. Обрезка на 8–12 глазков. Способен плодоносить побегами, выросшими из замещающих и спящих почек. С групповой устойчивостью. Мороз выдерживает –23 °С. Используется для приготовления столовых и десертных вин, которые имеют светло-золотистую окраску, сложный аромат и легкие изюмные тона. Вкус полный, бархатистый.

      ТАЕЖНЫЙ

      Грозди 250–400 г, цилиндроконические, плотные. Ягоды 18–20 мм, округлые, черные. Вкус простой, приятный. Технический сорт среднего

Скачать книгу