Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería. HOTR0508. Julio Vílchez Beltrán
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Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería. HOTR0508 Julio Vílchez Beltrán |
ic editorial
Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería. HOTR0508
© Julio Vílchez Beltrán
1ª Edición
© IC Editorial, 2018
Editado por: IC Editorial
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ISBN: 978-84-9198-462-7
Nota de la editorial: IC Editorial pertenece a Innovación y Cualificación S. L.
Presentación del manual
El Certificado de Profesionalidad es el instrumento de acreditación, en el ámbito de la Administración laboral, de las cualificaciones profesionales del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales adquiridas a través de procesos formativos o del proceso de reconocimiento de la experiencia laboral y de vías no formales de formación.
El elemento mínimo acreditable es la Unidad de Competencia. La suma de las acreditaciones de las unidades de competencia conforma la acreditación de la competencia general.
Una Unidad de Competencia se define como una agrupación de tareas productivas específica que realiza el profesional. Las diferentes unidades de competencia de un certificado de profesionalidad conforman la Competencia General, definiendo el conjunto de conocimientos y capacidades que permiten el ejercicio de una actividad profesional determinada.
Cada Unidad de Competencia lleva asociado un Módulo Formativo, donde se describe la formación necesaria para adquirir esa Unidad de Competencia, pudiendo dividirse en Unidades Formativas.
El presente manual desarrolla la Unidad Formativa UF0257: Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería,
perteneciente al Módulo Formativo MF1050_2: Gestión del bar - cafetería,
asociado a la unidad de competencia UC1050_2: Gestionar el bar - cafetería,
del Certificado de Profesionalidad Servicios de bar y cafetería
Índice
Capítulo 1 Gestión de los sistemas informáticos en bar-cafetería
3. Instalación y uso de aplicaciones informáticas propias de la gestión del bar-cafetería
4. Bases de datos de clientes informatizadas. Manejo y uso
5. Hojas de cálculo. Manejo y uso
Ejercicios de repaso y autoevaluación
2. Historia. Internet en España