блюда из рыбы. Ты мне написала об ухе – супе, который вы готовили в походе из рыбы, а он очень похож на французский суп, который готовят в основном на юге Франции, и называется он «буябес». Он очень вкусный, готовится из разных сортов рыбы в течение 48 часов.
Вернусь снова к Довилю, мне рассказывала бабушка, что раньше купаться в океане на публичном пляже было не принято, но знаменитый дизайнер и законодательница моды Коко Шанель изменила эти правила, устроив здесь заплыв со своими друзьями.
У побережья проходит набережная, сделанная из широких деревянных гладких досок, а у нее построены пляжные кабины в виде длинного сооружения с орнаментом и отдельными дверцами для каждого, кто там переодевается. И в каждой из них имеются автографы разных звезд кино и моды, побывавших в Довиле с момента постройки этих кабин.
Вдоль берега и в центре городка расположены двух- и трехэтажные виллы, где живут местные жители или в которых находятся небольшие отели. В центре имеется несколько улиц, где множество магазинов, бутиков, кафе, ресторанов и баров. Все здания имеют особую раскраску, они полосатые: поперечные бежево-розовые полоски чередуются с темно-коричневыми, и это придает городу какой-то морской вид, способствующий отдыху.
В городе есть ипподром, где проводят соревнования по конному спорту. Еще здесь проходят фестивали кино и старинных автомобилей, поэтому сюда приезжают разные звезды и много гостей. А я так мечтаю попасть на «Фестиваль кино» и посмотреть все фильмы, надеюсь, мне повезет!
На прошлой неделе мы все вместе ездили в одно очень необычное место – это городок или островок на скале в море, который называется Мон-Сен-Мишель. Он построен в VIII веке в виде такой пирамиды, уходящей в небо, или в виде треугольника со шпилем, потому что раньше это была крепость, потом аббатство, привлекающее всех своим расположением, старинной архитектурой и особенно – сильными приливами и отливами. Когда идет прилив, весь остров полностью превращается в корабль, вода очень быстро его поглощает по самую крепостную стену, и оттуда невозможно выйти и к нему не пробраться. А когда вода в отлив отступает, можно пройтись даже по дну моря, собирать ракушки, что мы и делали, это так здорово!
Мы приехали в отлив и попали в город через главные ворота, потом по узкой улице со сплошными старинными домиками, сувенирными лавками поднялись вдоль укреплений по лестнице до самой высокой точки острова – аббатства Сен-Мишель, расположенного на вершине скалы. Оттуда такой чудесный вид на все окрестности, на несколько километров видно море, которое сливается с небом, и поля с соленой травой, где пасутся овцы, быстро перебегая от одного сухого участка к другому.
Когда мы спускались, решили пообедать – и зашли в один из самых старых ресторанов, который называется «Постоялый двор матушки Пуляр», и готовят там омлет. Оказалось, что он очень известный, его посещают разные знаменитые люди и даже президенты стран, а история его такова: в 1888 году одна французская барышня Аннет Пуляр решила открыть харчевню, но у нее не было посетителей и ничего не получалось. А из
