Название:
Автор книги:
Категория произведения:
Литературная серия:
Издательство:
Год выпуска:
2009
isbn:
978-985-06-1732-3
Рассматриваются основные категории товароведения: потребности и требования к товарам; факторы, способствующие сохранению качества товаров; средства и методы измерения и оценки качества товаров; формирование ассортимента, его оценка и анализ; классификация и кодирование товаров.
Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, магистрантов, аспирантов, специалистов.
