отовленные на их основе.
3. Рыба и ракообразные, моллюски и прочие виды водных беспозвоночных:
♦ рыба живая (пресноводная и морская), охлажденная или замороженная, копченая, сушеная, соленая или в рассоле, а также рыбная мука, печень, икра и молоки рыбы (сушеные, копченые, соленые или в рассоле): осетровые, форель, угорь, карп, тунец, лосось, камбала, палтус, морской язык, мегрим, сельдь, анчоусы, сардинелла, кильки, шпроты, скумбрия, ставрида, меч-рыба, сардины, треска, пикша, сайда, мерлуза, американский нитеперый налим, минтай, тилапия, сом, акула, скат, окунь морской, карась морской, мойва, лещ морской, путассу;
♦ ракообразные в панцире (и без него), живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые, сваренные, а также мука и гранулы из ракообразных, пригодные для употребления в пищу (лангусты, омары, крабы, креветки, раки пресноводные);
♦ моллюски в раковине (и без нее) живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые, сваренные, а также мука и гранулы из ракообразных, пригодные для употребления в пищу (устрицы, гребешки, мидии, каракатицы, кальмары, осьминоги);
♦ водные беспозвоночные (голотурии, морские ежи, медузы).
4. Молоко и молочная продукция, яйца птиц, мед натуральный:
♦ молоко и сливки несгущенные без добавления сахара;
♦ молоко и сливки сгущенные с добавлением сахара;
♦ пахта, свернувшееся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки (сгущенные или несгущенные);
♦ молочная сыворотка (сгущенная или несгущенная, с добавлением сахара или без);
♦ сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока (натуральное сливочное масло, рекомбинированное масло, сывороточное масло, молочные пасты);
♦ сыры и творог, плавленые сыры, сыры из коровьего, овечьего, бычьего молока в рассоле (Рокфор, Горгонзола, Эмменталер, Грюйер, Чеддер, Эдам, Тильзит, Качокавалло, Фета, Грана Подано, Пармеджано Реджано, Пекорино, Проволоне, Гауда, Глостер, Монтерей, Камамбер, Бри и др.);
♦ яйца птицы (куриные, индюшачьи, гусиные, перепелиные) в скорлупе, свежие, консервированные или вареные, а также яйца без скорлупы, яичные желтки (свежие, сушеные, сваренные, консервированные, замороженные);
♦ мед натуральный.
5. Овощи и съедобные корнеплоды и клубнеплоды (свежие или охлажденные, замороженные, сушеные, консервированные, измельченные в виде порошка):
♦ картофель;
♦ томаты;
♦ огурцы и корнишоны;
♦ лук репчатый, лук-шалот, лук-порей, чеснок;
♦ капуста кочанная, цветная, кольраби, листовая, брокколи, брюссельская;
♦ салат-латук, цикорий;
♦ морковь, репа, свекла, сельдерей корневой, редис, хрен;
♦ бобовые овощи: горох, фасоль, нут, чечевица (лущеные и нелущеные);
♦ спаржа, баклажаны (бадриджаны), сельдерей стеблевой, перец стручковый сладкий, шпинат, артишоки, маслины и оливки;
♦ тыква, кабачки, свекла листовая, каперсы, фенхель, овощные смеси, кукуруза сахарная;
♦ маниок, маранта, салеп, замляная груша (топинамбур), батат (сладкий картофель), ямс, таро, карибская капуста;
♦ грибы и трюфели (лисички, моховики, аурикулярии, дрожалковые грибы и т. д.).
6. Фрукты и орехи (свежие, очищенные и неочищенные, сушеные, замороженные, обработанные с добавлением сахара или без него, сваренные на пару):
♦ орехи кокосовые, бразильские, кешью, миндаль, грецкие, каштаны, фисташки, макадамии, орехи колы, ареки (бетеля), пекан, кедровые орехи;
♦ бананы (включая плантайны);
♦ финики, инжир, ананасы, авокадо, гуайява, манго (мангостан), гарциния;
♦ цитрусовые плоды и гибриды (апельсины, мандарины, клементины, вилкинги, грейпфруты, помело, лимоны и лаймы);
♦ виноград;
♦ дыни, арбузы, папайя;
♦ яблоки, груши, айва;
♦ абрикосы, вишня, черешня, персики, нектарины, сливы, терн;
♦ малина, клубника, ежевика, шелковица, смородина, крыжовник, клюква, черника, брусника, киви, хурма;
♦ сухофрукты (чернослив, курага, яблоки, персики, груши, папайя, смеси орехов и сушеных фруктов и др.).
7. Готовые продукты, включая сыры и творог, на основе растительных жиров.
