хотел бы высказать огромную благодарность профессору Спира, самому большому последователю и пропагандисту бесслизистого питания профессора Арнольда Эрета за помощь в написании этой книги. Его 10 книг, разъясняющих малейшие детали учения профессора Эрета, стали основой моего понимания всего того, что связано с бесслизистым питанием, прежде всего а период переходного питания.
В 2002 году профессор Спира был бывшим школьным футболистом весом 127 килограммов, страдавшим от множества недугов, таких как ежедневные мигрени, аллергии, регулярные приступы бронхита, апноэ во сне, стойкая изжога и другие хронические болезни.
Во время обучения игре на джазовом тромбоне в музыкальной консерватории колледжа Цинциннати он познакомился с джазовым барабанщиком по имени Вилли Смарт (он же Брат Эйр), который рассказал ему о Целебной системе бесслизистого питания Арнольда Эрета. В течение 6 месяцев после прочтения книги Спира похудел на 50 килограммов и преодолел все свои основные недуги. Он смог выбросить свой блок СПАП (кислородная маска, которая лечит апноэ во сне) и лекарства, которые он принимал с детства. С момента своего преобразования Спира помог и вдохновил многих людей использовать бесслизистое питание для излечения болезней посредством своих книг, музыки и индивидуальных консультаций.
Профессор Спира помимо того, что он профессиональный джазовый тромбонист, педагог, автор и доктор философии, кандидат этномузыковедения в государственном университете штата Огайо, он является экспертом по работам Арнольда Эрета и Целебной системе бесслизистого питания. В 2013 году Спира опубликовал свою первую книгу под названием «Спира говорит: диалоги и эссе о Целебной системе бесслизистого питания», а в 2014 году он выпустил первую аннотированную и исправленную версию знаменитой работы Эрета. Он также является веб-мастером своего сайта.
Глава 1. Общие принципы целебной системы бесслизистого питания
Еда, которую мы потребляем, определяет, насколько мы здоровы.
Целебная система бесслизистого питания является важным методом лечения, которое улучшает и поддерживает здоровье тела. Она была впервые применена германским профессором Арнольдом Эретом в 1922 году. Он изучал вегетарианство, натуральные лекарства и принимал пищу на основе углеводов, содержащих лучший продукт. Свидетельства и выводы основаны на теории, согласно которой можно наслаждаться радостью жизни и прекрасным здоровьем, живя в полном согласии с Природой. Бесслизистое питание состоит из всех видов сырых и вареных фруктов, некрахмалистых фруктов и овощей, а также сырых овощей, в основном зеленолистных.
Целебная система бесслизистого питания оказалась наиболее успешным «компенсирующим действием» и так называемым «лекарством» от всех болезней, известных человечеству. Благодаря ее систематическому применению можно спасти тысячи пациентов, признанных неизлечимыми.
В связи с тем, что в этой книге
