Kyra und Sascha Kauffmann
DER HISTAMIN-IRRTUM
Weg von Radikaldiäten und Verbotslisten – die Formel für ein gesundes Leben mit Histamin
Haftungsausschluss
Dieses Buch ist in erster Linie für Lernzwecke gedacht. Es soll kein Ersatz für eine individuelle medizinische Beratung sein. Wenn du einen medizinischen Rat einholen möchtest, konsultiere bitte einen qualifizierten Arzt oder Heilpraktiker.
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Lektorat und Korrektorat: Claudia Lenz, Essen und Gina Janosch, Freiburg
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Umschlagdesign: Kathrin Steigerwald
Layout und Satz: kw-unlimitedmedia, Lünen
Druck: mediaprint solutions GmbH, Paderborn
Printed in Germany
ISBN 978-3-86731-238-7 (Paperback)
ISBN 978-3-95484-414-2 (ePub)
ISBN 978-3-95484-416-6 (PDF)
Inhalt
Fehldiagnose Histamin-Intoleranz
Die Histamin-N-Methyl-Transferase (HNMT)
Wenn das Fass überläuft: Histaminosen
Was lässt das Histamin-Fass überlaufen?
Medikamente – der unterschätzte Faktor
Schwelbrand im Darm: Das Leaky-Gut-Syndrom
Achtung Verwechslungsgefahr: Salicylatunverträglichkeit
Chronische Mastzellaktivierungen
Allergien, Pseudoallergien und Parasitosen
Die systemischen Mastzellaktivierungserkrankungen (MCAD)
