Мои рецепты от рака. Опыт врача, победившего онкологию. Одиле Фернандес

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Мои рецепты от рака. Опыт врача, победившего онкологию - Одиле Фернандес страница 12

Мои рецепты от рака. Опыт врача, победившего онкологию - Одиле Фернандес Рак победим

Скачать книгу

style="font-size:15px;">      В чем присутствует омега-3? В льняном семени, голубой рыбе, орехах, материнском молоке и водорослях.

      Избавляемся от свободных радикалов

      Сегодня о свободных радикалах и оксидативном стрессе знают все. В большей степени эти знания связаны с предотвращением старости и морщин, чем с раком. В развитии онкологического заболевания оксидативный стресс, или избыток свободных радикалов, играет большую роль. Разберем, что такое свободные радикалы.

      ВАЖНО! Оксидативный стресс, и, как его результат, избыток свободных радикалов, разрушает клетки и может вызвать рак.

      Одна из основных составных частей клетки – митохондрия. Чтобы клетки питались и функционировали правильно, митохондрии преобразуют питательные вещества в энергию. Для осуществления этого процесса митохондрия нуждается в кислороде. После продуцирования энергии митохондрия выделяет продукты распада, называемые свободными радикалами кислорода. Свободные радикалы сами по себе не мешают работе организма; они являются продуктами распада, вызванного нормальными процессами в клетках. Проблема возникает при избытке свободных радикалов. Равновесие – главное в жизни организма. Когда нарушается равновесие, начинаются болезни. Если есть лишние свободные радикалы или дефицит нейтрализующих субстанций (антиоксидантов), свободные радикалы накапливаются и атакуют клетки. Это и называется оксидативным стрессом, который:

      1) разрушает соединительную ткань. Соединительная ткань действует как сеть, которая отлавливает рак и мешает ему развиваться. Если соединительная ткань разрушена, рак может распространяться без каких-либо затруднений;

      2) поражает ДНК клеток, вызывая их мутацию. Мутация является первопричиной возникновения рака;

      3) активизирует гены, предрасполагающие к раку. Останавливает запрограммированную гибель клеток;

      4) разрушает мембраны клеток.

Как защититься от свободных радикалов?

      Свободные радикалы могут быть нейтрализованы антиоксидантами. Есть два типа молекул антиоксидантов:

      1) эндогенная антиоксидантная система, состоящая из энзимов, производимых нашим организмом: супероксид-дисмутазы, каталазы и пероксидазы;

      2) экзогенные субстанции, потребляемые с продуктами питания, которые отлавливают свободные радикалы: витамины С и Е, продукты фитохимии: каротиноиды, хлорофилл, полифенолы и т.д.

      Для того чтобы система антиоксидантных энзимов функционировала правильно, нужны определенные олигоэлементы: селен, медь, цинк и марганец. Наша антиоксидантная система более эффективна, когда олигоэлементы поступают в организм естественным путем, то есть с пищей.

Откуда берутся свободные радикалы?

      Свободные радикалы образуются в организме, сопутствуя таким процессам и событиям, как усвоение пищи, обмен веществ, дыхание, физическая активность, эмоциональные конфликты, прием лекарств, прививки, повышенная температура, воспаления и т.д. К образованию наибольшего количества свободных радикалов

Скачать книгу