mit Wasser gegeben ist, wird das ätherische Öl, zum Beispiel reines Rosen- oder Lavendelöl, mit der Seife vermengt, die dann zu drei kleinen Kugeln geformt wird.
Die Blüten in drei Häufchen auf eine ausreichend große Unterlage, wie zum Beispiel einen Teller, geben und die Seifenkugeln darin rollen. Die Blüten etwas andrücken und die Seife dann vor der Benutzung gut trocknen lassen.
3. Fruchtige Johannisbeerkuchen
Die kleinen Beerenkuchen überzeugen durch ihre einfache Zubereitung und natürlich den feinen süß-säuerlichen Geschmack der frischen Früchte im luftigen Gebäck.
Zutaten:
3 EL Butter
1 Ei
2 EL Zucker
1 Prise Salz
3 EL Milch
10 EL Mehl
1 TL Backpulver
2 Handvoll rote Johannisbeeren
etwas Puderzucker
Zubereitung:
Die Butter und das Ei einige Zeit vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Beides sollte zimmerwarm sein. Gegebenenfalls können Sie die Butter in einer kleinen Schüssel kurz in die Mikrowelle geben.
Butter Ei, Zucker und die Prise Salz in einem Mixbecher mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Die Milch zugeben.
Das Mehl darüber geben und das Backpulver darauf verteilen. Die Zutaten zu einer cremigen Masse verarbeiten und gleichmäßig auf zwei flache Tarteformen verteilen.
Die Johannisbeeren waschen und mit Küchentuch trocken tupfen. Die Beeren von den Stielen zupfen und gleichmäßig auf dem Kuchenteig verteilen. Den Rand dabei freilassen. Die Beeren mit dem Löffel etwas in den Teig drücken.
Die Kuchen bei 200 Grad auf mittlerer Schiene etwa 25 Minuten backen, bis diese leicht gebräunt sind.
Abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker überstreuen.
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