Die Blaubeeren verlesen, waschen, halbieren und in einen Mixbecher geben. Die Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen und unter die Blaubeeren rühren. Zucker zufügen und alles pürieren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Wichtig ist, dass der Zucker sich vollständig auflöst.
Die Konfitüre in kleine Schüssel oder Gläser füllen, in den Kühlschrank geben und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
